지중해 샐러드 식단 그리스 그린올리브 다이어트 레시피 불없이요리

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지중해 샐러드 식단 그리스 그린올리브 다이어트 레시피 불없이요리

토마토와 오이로 만들 수 있는 가장 간편하고 시원하면서도 건강한 맛~!! [ 지중해 샐러드 ] 이다. 넣는 재료가 딱~!! 완벽하지는 않지만 오이 / 토마토 / 양파 / 올리브 / 올리브오일 / 레몬즙 / 소금, 후추 요 정도만 있어도 훌륭한 샐러드가 된다. 오이와 토마토는 색감도 예쁘고~! 서로 맛의 조화도 너무 잘 어울리는 것 같다.

3인분 20분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

조리도구

도마
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조리용나이프
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믹싱볼
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스푼
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노하우

▶ 오이 손질법

▶ 오이 보관법

▶ 토마토 손질법

▶ 토마토 조리법

▶ 토마토 보관법

▶ 소금 조리법

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토마토와 오이 그리고 그린올리브절임을 준비한다.

오이는 적당한 크기로 썰어주고

도마 , 조리용나이프

오이 손질법

토마토도 적당한 크기로 썰어준다.

토마토 손질법

씨가 없는 그린올리브 절임 페렐로 그린올리브라서 손질 없이 바로 썰어서 먹기에 너무 편하다.

커다란 믹싱볼에 토마토, 오이, 그린올리브를 넣고

레몬즙을 소분해서 얼려놓은 것을 사용하는데 너무 편하다~! 레몬즙을 넣어주고

다진 마늘을 넣어주고

소금을 조금 갈아서 넣어주고

후추도 취향껏 갈아서 넣어준다.

올리브 오일도 넉넉하게 넣어준다.

여기에 적양파를 넣어주면 더욱 예쁘다.

잘 섞어주면 된다.

아차차~!!! 약간의 단맛을 위해서 알룰로스를 조금 넣어준다. 그렇게 섞어주면 초간단 지중해 샐러드 완성~

: 지중해 바다가 보이는 듯한... 그런 식감... 올리브절임의 감칠맛이 너무 좋아서 숟가락으로 그냥 퍼서 먹기 좋다. 색감도 예쁘고~! 식감도 좋고~ 맛도 좋고.. 그리고 건강까지 좋은 지중해식 샐러드.. 파란 바다가 생각난다..^^

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등록일 : 2025-07-30 수정일 : 2025-07-30

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레시피 작성자About the writer

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