된장찌개 (Bean paste stew (doenjang-jjigae))

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허익

된장찌개 (Bean paste stew (doenjang-jjigae))

고기집 된장찌개를 한번 재현해 보았습니다.

4인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

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된장찌개의 재료들을 준비해 주세요.

화면과 같이 감자를 썰어 주세요.

두부도 썰어 준비를 해 주세요.

손질된 재료들을 다 넣어 주세요.

두부도 넣고 불을 중불로 끓여주세요.

된장찌개는 오래 끓이면 맛이 좋답니다.

저는 새우젓이 없어 못 넣었지만 새우젓을 아주 조금 넣으면 풍미가 살아 난답니다.

감자가 다 익을 정도로 긇여 주셨다면 된장찌개는 다 되었습니다.

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등록일 : 2025-07-29 수정일 : 2025-07-30

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#된장 #고추장 #고추가루 #양파 #고추 #대파 #애호박 #두부 #감자

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