밑반찬 정어리마늘볶음

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밑반찬 정어리마늘볶음

밑반찬으로 먹는 정어리마늘볶음 입니다

4인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

마늘
10톨 구매
정어리 소멸
150g 구매

[양념]

술
1T 구매
간장
1.5T 구매
매실액
1T 구매
생강청
1/3T 구매
참기름
1바퀴 구매
식용유
1바퀴 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
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프라이팬
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요리스푼
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접시
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노하우

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▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

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▶ 간장 조리법

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▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

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식용유(한 바퀴)에 편썰기한 마늘부터 볶볶합니다

도마 , 조리용나이프 , 프라이팬 , 요리스푼

정어리는 냉동했던 것이라 전자레인지 30초 돌려서 사용할게요 볶은 마늘과 합체해요

잠깐 볶볶하다가 술(1T), 간장(1.5T), 매실액(1T) 생강청(1/3T)넣고 재빨리 볶볶해요

생강청은 생략해도 되지만 넣으면 한결 맛이 up 되지요

재빨리 볶고 참기름(한 바퀴) 둘러 마무리해요

정어리마늘볶음 관련 상품

등록일 : 2025-07-29 수정일 : 2025-07-29

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레시피 작성자About the writer

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#정어리마늘볶음 #정어리볶음

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