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ariel1007

단호박전 (5분레시피 단호박요리)

달달한 단호박 맛을 제대로 내면서 초간단하게 맛있게 만들어 먹는 레시피입니다 간식, 야식, 반찬, 술안주등 다양한 자리에 어울리는 메뉴입니다
4인분 5분 이내 중급
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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단호박은 베이킹소다를 뿌려 문질문질 닦은 후 흐르는 물에 헹구어 세척을 해 준다

단호박 1개, 베이킹소다 약간

씻은 단호박은 4등분 후 속씨를 제거하고 얇게 썰어준다

단호박 1개

도마 , , 숟가락

단호박 손질법

볼에 썰은 단호박 1개, 튀김가루 100ml, 물 2T, 계란 1개를 넣고 고루 섞어준다

튀김가루 100ml, 물 2T, 계란 1개

, 계량컵 , 계량스푼

팬에 식용유를 넉넉히 두르고 얇게 단호박을 올린 후 앞뒤로 노릇하게 부쳐준다

식용유 넉넉히

후라이팬 , 뒤집개 , 접시

중불 - 약불

단호박이 얇아 금새 익으므로 부치면서 불조절을 해줘야 안탄다

등록일 : 2025-07-28 수정일 : 2025-07-28

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레시피 작성자About the writer

ariel1007

일반 직장인의 집밥 음식을 올려봅니다~

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