오이냉국 / 얼음동동 초간단 냉국 만들기

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오이냉국 / 얼음동동 초간단 냉국 만들기

얼음동동 초간단 냉국 만들기 오이냉국 입니다

4인분 5분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

백오이
1개 구매

[양념]

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
믹싱볼
구매
계량스푼
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국자
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완성그릇
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노하우

▶ 오이 손질법

▶ 오이 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 액젓 조리법

▶ 매실액 보관법

조리순서Steps

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백오이 껍질 대충 벗기고 채썰어 준비해요

도마 , 조리용나이프

오이 손질법

다시마 우린물 사용할게요 생수 사용해도 됩니다 애사비(2T)넣어요

믹싱볼 , 계량스푼

오이도 넣어요

레몬즙(2T)넣고 간은 소금으로 하는데요 액젓(1t)넣었어요 매실액(1.5T)로 단맛 추가해주고.. 생강청(1t)는 포인트~ 생강청 들어가면 한결 맛이 좋아요

초간단 오이냉국 완성 입니다 미역을 추가해도 되고 양파를 넣어도 되는데요 초간단 오이만 넣어도 굿 입니다 ㅎ 얼음 띄워 냅니다

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등록일 : 2025-07-27 수정일 : 2025-07-29

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