김치비빔국수

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남피

김치비빔국수

입맛 없을 때, 딱 이거예요! 안녕하세요, 남피입니다

1인분 10분 이내 초급

재료Ingredients

[면류]

소면
1 구매

[양념]

고춧가루
1.5스푼 구매
설탕
2스푼 구매
후추
약간 구매
양조간장
1스푼 구매
식초
1스푼 구매
우스터소스
1/2스푼 구매
사이다
1스푼 구매
참기름
1스푼 구매
고추장
1스푼 구매
다진마늘
1스푼 구매
김치국물
1스푼 구매

[고명]

오이
1/4개 구매
당근
1/4개 구매
상추
2~3장 구매
삶은계란
1/2개 구매

조리도구

냄비
구매
젓가락
구매
채반
구매
소스볼
구매
스푼
구매
도마
구매
조리용나이프
구매
면기
구매

노하우

▶ 소면 손질법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 양조간장 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 고추장 조리법

▶ 김치 손질법

▶ 오이 손질법

▶ 오이 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 상추 손질법

▶ 상추 보관법

▶ 삶은계란 조리법

동영상

조리순서Steps

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면 삶기: 끓는 물에 면을 넣고 삶은 후, 찬물 또는 얼음물에 헹궈 전분기를 제거해 줍니다.

냄비 , 젓가락 , 채반

양념장 만들기: 위 재료들을 모두 넣고 잘 섞어주세요. 기호에 따라 새콤함은 식초, 단맛은 설탕으로 조절해도 OK!

소스볼 , 스푼

고명 준비: 채소는 채 썰고, 계란은 반으로 자릅니다.

도마 , 조리용나이프

비비기 & 플레이팅: 면에 양념장을 넣고 비빈 뒤, 고명을 예쁘게 올려 마무리합니다.

: 남피 한마디 이 더운 여름, 입맛이 없을 때 김치비빔국수 한 그릇이면 확 살아나요. 간단하고 맛있는 국수 요리, 꼭 한 번 해보세요

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등록일 : 2025-07-25 수정일 : 2025-07-25

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요리는 기억이 되고, 기억은 기록이 됩니다. 남피의 요리야기, 함께 나눠요

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#비빔국수 #김치비빔국수 #국수

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