단호박국수

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희정집밥

단호박국수

단호박에 두부와 두유를 함께 갈아 단호박국수를 만들었어요. 단호박이 약간 달콤하고 두부와 두유를 넣고 갈아 크리미함이 너무나 매력적이고 맛있어요. 메밀면을 넣어 다이어트식은 물론 건강식으로도 너무 좋아요.

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

미니단호박
1개 구매
두부
150g 구매
두유
1팩 구매
메밀면
2줌 구매
오이채
조금 구매
삶은계란
1개 구매
물
적당량 구매
방울토마토
적당량 구매
소금
조금 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
전자레인지용기
구매
전자레인지
구매
믹서기
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면기
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노하우

▶ 미니단호박 손질법

▶ 미니단호박 조리법

▶ 미니단호박 보관법

▶ 두부 보관법

▶ 오이 손질법

▶ 오이 보관법

▶ 삶은계란 조리법

▶ 방울토마토 손질법

▶ 소금 조리법

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미니단호박을 준비해요.

단호박은 껍질벗기고 씨부분을 제거후 잘라요.

도마 , 조리용나이프

전자렌지용기에 담아 렌지에 7분 돌려요.

전자레인지용기 , 전자레인지

믹서기에 익힌 단호박, 두부, 두유한팩, 소금 넣어 갈아요.

적당한 농도를 위해 물조금 추가해서 갈아요.

메밀면은 삶아 얼음물에 헹궈 물기빼서 볼에 담아요.

오이채, 방울토마토, 삶은계란 올려요.

단호박물 부어요.

완성!!

: 미니단호박은 전자렌지에 1-2분 돌려주면 껍질까지가 쉬워져요.

단호박국수 관련 상품

등록일 : 2025-07-24 수정일 : 2025-07-24

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레시피 작성자About the writer

딸이 보고 따라할 수 있도록 맛있고 쉬운 레시피를 올려요 https://www.instagram.com/heejung_zipbab

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#단호박 #미니단호박 #단호박국수 #단호박요리레시피 #다이어트요리 #건강한한끼 #두유요리 #두부요리 #간단한요리

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