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umeee

단백질 가득 닭가슴살 카레 만들기 다이어트 버전

닭가슴살은 다이어트의 영원한 메이트죠! 단백질 가득한 카레, 같이 만들어보실래요??
2인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
노하우
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▶ 당근 손질법당근 손질법
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조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
양파 1/2개와 양배추를 채썰어주세요.

도마 , 조리용나이프

양파는 최대한 얇게 썰어주면 쉽게 카라멜 라이징을 할 수 있어요

양파손질법

당근 1/4개를 한 입 크기로 깍뚝 썰어주세요.

당근손질법

해동된 닭가슴살도 먹기 좋은 한 입 크기로 잘라주세요.

닭가슴살은 미리 해동시켜 주세요

냄비에 양파를 넣고 볶아줍니다. 갈색빛이 돌기 시작하면 올리브 오일 1T를 넣고 달달 볶아주세요.

냄비 , 조리용스푼

중불

양파가 갈색빛이 돌며 흐물해졌다면 당근-양배추 순으로 넣어 볶아주세요.
양배추 숨이 죽고, 당근이 어느정도 익으면 물 350ml와 카레가루 5T를 넣어주세요.

약불

카레가루 1T당 물 70ml 를 생각하고 양을 맞춰주세요.

닭가슴살과 단백이를 넣어주세요. 단백이는 닭가슴살처럼 한입 크기로 미리 잘라서 넣거나, 주걱으로 으깨어주시면 됩니다.
치즈가루 1T를 넣어주세요.

간과 농도를 보며 물을 추가하셔도 됩니다.

등록일 : 2025-07-17 수정일 : 2025-07-18

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레시피 작성자About the writer

umeee

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#다이어트#식단#탄단지#카레
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