감자피자

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권영경

감자피자

요즘 철이라 그런지 여기저기 감자가 풍년~ 저희 집에도 쌓여있어요. 반찬이나 국으로 많이 쓰지만 이번엔 간식으로 만들어봤어요. 간식?이라기엔 포만감이 엄청나서 한끼가 되는.. 피자먹고 싶을때 익혀서 납작하게 눌러주고 치즈 얹어 굽기만하면 되니 간단해요. 팽이버섯을 잘게 썰어 넣었더니 더 맛있었구요, 요거트 소스 만들어 찍먹하면 뭐..맛보장!! 감자있으면 꼭 드셔보세요.

2인분 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

감자
3개 구매
팽이버섯
1/2봉 구매
모짜렐라치즈
적당량 구매
올리브오일
적당량 구매

[소스 재료]

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
전자레인지용기
구매
전자레인지
구매
볼
구매
스푼
구매
에어프라이어
구매
접시
구매

노하우

▶ 감자 손질법

▶ 감자 조리법

▶ 감자 보관법

▶ 팽이버섯 손질법

▶ 올리브유 조리법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

조리순서Steps

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감자는 깨끗이 씻어 반으로 잘라요.

도마 , 조리용나이프

감자손질법

전자레인지 또는 찜기를 이용해 익혀 컵이나 손으로 눌러 납작하게 만들어요.

전자레인지용기 , 전자레인지

올리브오일을 뿌려서 에어프라이어 180도에서 15분 구워요.

팽이버섯 잘게 썰어 모짜렐라치즈 섞어 구운 감자 위에 얹어주고,

도마 , 조리용나이프 , 볼 , 스푼

에어프라이어에 180도 10분 구워요.

에어프라이어

그릭요거트 2스푼, 알룰로스 2스푼, 레몬즙 1포(10g) 섞어주면 소스완성. 양파 잘게 썰어 추가하면 더 맛있어요 (취향껏 가감)

접시 , 볼 , 스푼

등록일 : 2025-07-17 수정일 : 2025-07-18

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#다이어트레시피 #감자요리 #감자피자 #노밀가루

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