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양배추샐러드 식전에 먹으면 살이 쭉쭉?? 양배추 샐러드 이렇게 드세요

요즘 온 가족이 채소를 많이 먹으려고 노력하고 있어요~ 여름이라 채소 가격도 저렴한 편이고, 무엇보다 채소 본연의 맛들이 함께 먹다보면 너무 맛있게 느껴지더라고요 파프리카의 달큼한 맛과 오이, 양배추의 아삭아삭한 맛이 어우러져 새콤한 소스와 곁들여 드시면 절대 질리지 않은 간단한 양배추샐러드가 완성돼요~ 만드는 방법도 간단하고 식전에 배불리 먹으면 식사량도 줄여주고 건강까지 챙기는 일석이조 양배추샐러드 맛있게 만들어보세요!
2인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구

동영상

조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
양배추 1/5통 (150g) 최대한 가늘게 채썰어 찬물에 5분간 담가 세척해요

도마 , 조리용나이프 , 믹싱볼

양배추 손질법

오이는 길게 슬라이스해 소금 1/3작은술 넣어 조물조물 5~7분 절여요

믹싱볼 , 계량스푼

오이 손질법

노란파프리카 1/2개, 빨간파프리카 1/2개 최대한 가늘게 채썰어주고

파프리카 손질법

분량의 양념 재료들을 한곳에 담아 모두 잘 섞어주세요 알룰로스 or 설탕 3큰술 식초 4큰술, 맛술 1큰술 진간장 1/2큰술, 다진마늘 1/2큰술 (부족한 간은 소금을 추가해요)

소스볼 , 계량스푼

채썬 양배추와 물기 꼭 짜낸 오이 파프리카 모두 한곳에 담아준 뒤 소스, 곱게 간 통깨 1큰술 넣어 살살 무쳐내면 완성입니다 tip. 재료들의 물기는 최대한 제거한 후 한곳에 담아주세요

완성접시

등록일 : 2025-07-15 수정일 : 2025-07-15

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레시피 작성자About the writer

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요리가 취미! 먹기는 특기!

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