양배추 샐러드 / 밑반찬 및 샌드위치 속재료

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양배추 샐러드 / 밑반찬 및 샌드위치 속재료

밑반찬용으로 만들었는데요, 샌드위치에 잼바른 후 양배추 샐러드 듬뿍 넣어도 맛있더라구요.

4인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

양배추
1/2개 구매
사과
1개 구매
자색양파
1개 구매
건포도
1/3컵 구매
케첩
2/3컵 구매
마요네즈
2/3컵 구매
깨
2큰술 구매
소금
1ts 구매
황설탕
1/2큰술 구매

조리도구

도마
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조리용나이프
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믹싱볼
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채칼
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숟가락
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▶ 양배추 손질법

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▶ 양배추 보관법

▶ 사과 손질법

▶ 사과 조리법

▶ 사과 보관법

▶ 자색양파 손질법

▶ 자색양파 보관법

▶ 마요네즈 조리법

▶ 마요네즈 보관법

▶ 깨 조리법

▶ 소금 조리법

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조리순서Steps

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양배추는 가늘게 채썰어요. 양재기로는 3양재기 분량이예요.

도마 , 조리용나이프 , 믹싱볼조리용나이프 , 믹싱볼

양배추 손질법

사과 한개와 자색양파 한개도 가늘게 채썰어요. 저는 기계를 사용하였어요.

자색양파 손질법

케첩과 마요네즈를 약 2/3컵(100g) 정도 넣고 건포도도 1/3컵 정도 넣어줬어요.

황설탕 반큰술, 통깨 2큰술, 소금 1작은술 넣고 섞었어요. 단맛은 조절해요~ 한큰술 정도 넣어도 좋아요.

골고루 잘 섞은 후 간을 보고 부족한 간은 케첩을 추가해도 좋아요. 반찬으로도 먹어도 좋고 잼과 함께 샌드위치 속재료로도 좋아요.

: 양배추는 큰거라면 반개정도이고 채썬 양배추 양재기3개정도 분량, 양파는 중간크기, 케첩과 마요네즈는 종이컵분량

양배추샐러드 관련 상품

등록일 : 2025-07-13 수정일 : 2025-07-15

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레시피 작성자About the writer

https://www.youtube.com/watch?v=RvG8NbRsaRo

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#양배추 #샐러드 #밑반찬 #샌드위치속재료 #야채샐러드 #사과 #양파 #반찬 #무침

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