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배고픈엄마

다이어트 참치마요 오이 비빔밥 만들기 / 계란 마요네즈 참치 비빔밥 요리 레시피

다이어트 마요네즈로 삶은 계란과 올리브오일, 식초, 소금을 믹서기에 넣고 곱게 갈아 만든 계란 마요네즈 계란 마요네즈를 넣고 만든 참치마요와 소금에 살짝 절인 아삭한 오이와 함께 다이어트 오이 비빔밥을 만들었습니다. 불 사용이 없는 간단 비빔밥 상큼하니 여름 비빔밥으로도 좋고 포만감이 크다 보니 다이어트 한 끼로 딱입니다.
1인분 15분 이내 초급
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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오이 1 개를 준비해 흐르는 물에 씻어 필러를 사용해 가시 부분만 껍질을 벗겨 줍니다. 그리고 오이 양 끝을 살짝 잘라 내고 길게 반으로 잘라 씨를 긁어 내줍니다.

주방필러 , 도마 , 조리용나이프 , 숟가락

그리고 오이를 어슷 하게 썰어 줍니다.

오이 손질법

자른 오이를 그릇에 담고 소금 1/2 큰 술을 넣고 고르게 버무려 10분간 절여 주었습니다.

믹싱볼 , 숟가락

참치캔 85g 한 개를 준비해 기름을 최대한 쫙~~ 빼 줍니다.
그리고 그릇에 기름 뺀 참치를 담고 양파 1/4 개를 곱게 다져 넣어 줍니다.

그리고 계란 마요네즈 4 큰 술, 연 와사비 1/2 작은 술, 소금 2 꼬집, 후추 약간을 넣고 고르게 버무려 참치마요를 만들어 줍니다. 계란 마요네즈.... 삶은 계란 3개, 올리브오일 8 큰 술, 식초 2 큰 술, 소금 1/2 작은 술
소금에 절인 오이는 흐르는 물에 씻어 체에 건지고 손으로 물기를 최대한 꼭 짜 줍니다.
그릇에 잡곡밥 2 스쿱을 담고 오이도 함께 담아 줍니다.

완성그릇 , 스쿱

그리고 참치 마요를 위에 올리고 통깨와 참기름을 살짝 뿌려주었습니다. 그리고 고르게 비벼 먹으면 느끼함 전혀 없는 오이 비빔밥입니다.
다이어트 참치마요 오이 비빔밥

등록일 : 2025-07-10 수정일 : 2025-07-11

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