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소담식탁

아욱 두부 된장국

친정엄마의 레시피를 참고하여 아욱된장국을 끓여봤어요^^! 부드럽고 칼칼한 맛에 일품인 아욱된장국먹고 맛있는 한끼 되세요
4인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구

동영상

조리순서Steps
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아욱 씻어서 줄기를 벗겨주세요 *박박 빨래 빨듯이 비벼 빨면 더욱 부드러워져요.
야채는 양파, 다진 마늘 한 숟가락이면 충분해요
된장 2스푼, 쌈장 1스푼, 다시다0.5, 구시다 1스푼 *구시다는 코인육수로 대체 가능해요
원하는 두부모양으로 잘라서 넣어주세요
칼칼한 맛을 좋아하시는 분들은 고춧가루 한 숟가락도 추가해주세요
아욱이 부드러워 질 때까지 푹~ 끓여주세요
완성!
팁-주의사항
✅ 모자란 간은 소금으로 맞춰 주세요

등록일 : 2025-07-10 수정일 : 2025-07-11

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레시피 작성자About the writer

소담식탁

딸에게 주고 싶은 레시피를 만들고 있어요

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