새송이버섯볶음| 쫄깃쫄깃 식감이 재미있는 새송이버섯 반찬

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유주니네cooking

새송이버섯볶음| 쫄깃쫄깃 식감이 재미있는 새송이버섯 반찬

쫄깃쫄깃한 새송이버섯을 더 쫄깃하게 만들었어요 달콤하고 매콤 거기에 쫄깃함까지 멈출수 없는 맛있는 버섯 밑반찬 꼭!! 만들어드세요

4인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

새송이버섯
4개 구매

[양념]

식용유
1큰술 구매
다진마늘
0.5큰술 구매
고춧가루
1큰술 구매
고추장
1.5큰술 구매
진간장
2큰술 구매
올리고당
2큰술 구매
참기름
0.5큰술 구매
통깨
구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
오븐팬
구매
에어프라이어
구매
프라이팬
구매
요리스푼
구매
접시
구매

노하우

▶ 식용유 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 고추장 조리법

▶ 진간장 조리법

▶ 올리고당 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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새송이버섯을 반으로 잘라 에서프라이어 180도에 15분간 구워주시고 뒤집어서 190도에 5분간 더 구워주세요.

도마 , 조리용나이프 , 오븐팬 , 에어프라이어

겉면이 살짝 마른듯 구워지면 식힌후 손으로 찢어주세요. 얇게 찢어주셔야 더 쫄깃쫄깃하고 맛있어요

이제 양념을 다 넣고 끓여주세요 (식용유 1큰술, 다진마늘 0.5큰술, 고춧가루 1큰술, 고추장 1.5큰술, 진간장 2큰술, 올리고당 2큰술)

프라이팬 , 요리스푼

양념이 자글자글 끓으면 찢어 놓은 버섯을 넣고 섞어주시고 마지막에 참기름, 통깨를 뿌려서 맛있게 드시면 됩니다.

: 에어프라이어에 구우실때는 기호에 따라 더 구우셔도 덜구우셔도 됩니다.

새송이버섯볶음 관련 상품

등록일 : 2025-07-07 수정일 : 2025-07-07

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유주니네cooking

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#버섯볶음 #버섯 #반찬 #초간단 #새송이

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