모두 다른 맛 “샥슈카(에그-인 헬)”

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지연키친

모두 다른 맛 “샥슈카(에그-인 헬)”

누구나 한 번쯤 만들어 보는 요리인 샥슈카(에그-인-헬). 특별한 재료나 과정 없이 만들 수 있지만, 그날의 기분이나 함께 먹는 사람에 따라 매일 다른 맛을 내는 매력적인 요리입니다.

2인분 30분 이내 아무나

[재료]: 토마토 홀 토마토 , 양파 , 파프리카 , 살라미 , 마늘 , 페퍼론치노 , 채소육수 , 바질 , 파르메산 치즈 , 허브(타임 , 오레가노) , 달걀 , 밑빵

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양파와 마늘을 다져서 팬에 기름을 두르고 볶아줍니다.

파프리카와 토마토를 잘게 썰어 팬에 넣고 함께 볶습니다.

살라미와 페퍼론치노를 추가하고, 채소육수로 맛을 냅니다.

소스가 졸아들면 바질과 허브를 넣고 한 번 더 끓입니다.

달걀을 팬에 깨뜨려 넣고 뚜껑을 덮어 달걀이 익을 때까지 요리합니다.

완성된 샥슈카를 파르메산 치즈와 함께 곁들여 냅니다.

: 오늘도 계란 하나에 과몰입 중입니다.

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등록일 : 2025-07-05

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지중해 기반의 요리와 베이킹 l 실내정원 l 홈파밍

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#간단요리 #샥슈카 #에그인헬 #브런치만들기 #shakshuka #brunchathome #easyrecipes #egginhell

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