토마토스프 만드는 법 / 토마토 요리 / 토마토야채스프 레시피

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에궁이궁

토마토스프 만드는 법 / 토마토 요리 / 토마토야채스프 레시피

아침이나 저녁에 간단하게 맛볼수 있어서 좋고, 한번 만들때 조금 만들어 맛을 봐도 좋지만 대량만들어 놓으면 더 편한 스프랍니다.

2인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

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조리순서Steps

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작은 깍뚝썰기로 잘라주세요. 넣고 끓여 한번에 갈을 예정이라서 크기는상관 없답니다.

도마 , 조리용나이프 , 볼

냄비에 올리브 2큰술을 넣고 양파를 볶아주고, 양파가 투명해 지면 파프리카와 감자를 넣고 볶아주세요.

냄비 , 조리용스푼

양파와 파프리카가 볶아지는 사이 바질잎을 잘게 다져 주고, 토마토도 잘게 잘라 주세요.

손질한 토마토와 바질잎 그리고 월계수잎을 넣어주고, 올리브유 2큰술을 넣어 주세요. 뚜껑 닫고 중약불에서 15분 끓여주세요.

물을 넣지 않았는데도 채수가 나와서 물이 생긴답니다. 곱게 갈도 줘도 좋고 씹히는 맛이 좋아한다면 거칠게 갈아 주세요. 소금 3꼬집과 후추 갈갈 10번만 하면 토마토스프는 완성입니다.

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등록일 : 2025-07-05 수정일 : 2025-07-07

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레시피 작성자About the writer

https://m.blog.naver.com/sun8774 소소한 일상을 소개하고 여러 요리 만들기를 시도하고 있는 요린이예요^^

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#토마토스프만들기 #토마토스프 #토마토야채스프 #토마토요리 #아침대용스프 #다이어트스프

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