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버섯면 들깨 파스타

새송이 버섯과 들깻가루를 섞은 고소한 파스타입니다 버섯을 면으로 사용해 쫄깃한 맛이 일품입니다
2인분 20분 이내 초급
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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재료를 준비합니다
새송이 버섯을 필러로 밀어 면을 만듭니다 (다른 버섯을 넣어도 좋아요)
버섯을 끓는물에 1~2분 정도 데치고 찬물에 넣어 쫄깃하게 합니다
팬에 올리브유를 두르고 다진마늘을 넣어 타지않게 중약불에서 볶아줍니다
우유를 넣고 끓어오를때까지 잘 저어줍니다
우유가 끓기 시작하면 들깻가루와 치킨스톡을 넣고 잘 저어줍니다
마지막으로 버섯을 넣고 잘 저어줍니다
고소하고 쫄깃한 버섯면 들깨 파스타 완성입니다

등록일 : 2025-07-03 수정일 : 2025-09-13

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