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집에서 간단하게 해먹는 냉장고 털이용 "새우볶음밥" 레시피 알려드릴게요!

냉장고에 있는 자투리 야채와 냉장 밥을 활용해서 새우볶음밥을 만들어보아요.^^
1인분 20분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구

동영상

조리순서Steps
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냉동새우를 해동하고 계란 3개를 풀어주세요

계량컵 , 젓가락

후라이팬에 기름을 넉넉히 두른 후, 중불에 달궈서 푼 계란을 스크램블 만들어주세요

프라이팬 , 조리주걱

새우와 자투리 야채들을 모두 넣고 소금, 후추로 간을 한 후, 5분 볶아주세요

도마 , 조리용나이프

차가운 밥을 넣고 국자로 부숴주고 5분 볶아주세요

국자

밥공기에 새우 먼저 깔고 그 위에 볶음밥을 꾹꾹 눌러주세요
큰 그릇에 밥공기를 뒤집으면 예쁜 새우볶음밥 완성!

밥공기 , 접시

팁-주의사항
볶음밥은 기름이 생명! 기름 넉넉하게 두르고 볶아주세요. 차가운 밥, 남은 냉장밥을 활용하면 볶음밥에 제격입니다. 볶음밥의 고슬고슬한 밥이 포인트, 밥알을 국자로 부숴주세요!^^

등록일 : 2025-07-02 수정일 : 2025-07-02

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