연두부오이소스 이 조합... 왜 이제 알았을까요? 불없이 연두부에 오이 하나 얹었을 뿐인데!”

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연두부오이소스 이 조합... 왜 이제 알았을까요? 불없이 연두부에 오이 하나 얹었을 뿐인데!”

요즘 낮에 너무 더우시죠? 덥다보니.. 기운도 없고 밥 차리는 일도 정말 천근만근 처럼 느껴지네요~ 하지만.. 이럴때일수록 더 잘 챙겨 드셔야 한다는거 불없이 연두부에 시원한 오이를 올려보세요~ 요고 세상 간단하지만.. 오이와 부드러운 연두부 조합이 맛은 간단하지가 않습니다! ㅎㅎ 더운 여름 간단하게 만들기 좋은 연두부오이소스 맛있게 만들어 보세요

2인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[필요한 재료]

연두부
1팩 구매
오이
1개 구매
소금
1/3작은술 구매
갈은 통깨
1큰술 구매

[양념 재료]

진간장
2큰술 구매
식초
1큰술 구매
매실액
1큰술 구매
참기름
1/2큰술 구매
다진마늘
1/2큰술 구매

조리도구

볼
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채칼
구매
계량스푼
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소스볼
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접시
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주방가위
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▶ 연두부 보관법

▶ 오이 손질법

▶ 오이 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 진간장 조리법

▶ 매실액 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

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조리순서Steps

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쓴맛나는 오이 한쪽을 잘라내고 채칼을 활용해 얇게 슬라이스해요 tip. 오이 끝 한쪽만 잘라내면 채칼 활용시 손잡이로 활용하시기 좋아요

오이 손질법

슬라이스한 오이에 소금 1/2작은술 넣어 조물조물 절여준 뒤 면포나 손으로 힘껏 꾹 짜주세요

분량의 소스를 모두 넣은 뒤 잘 섞어주세요 진간장 2큰술, 식초 1큰술 매실액 1큰술, 참기름 1/2큰술 다진마늘 1/2큰술

접시에 연두부 올려주고 절인 오이 올린 뒤 소스 부어주고 갈은통깨 1큰술 올려 주면 완성입니다 tip. 연두부 팩 뒷면 모서리를 가위로 살짝 잘라주면 모양 망가지지 않고 깔끔하게 껍질이 벗겨져요!

주방가위 , 접시

연두부오이소스 관련 상품

등록일 : 2025-06-23 수정일 : 2025-06-23

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#오이 #연두부 #연두부오이소스 #오이레시피 #오이요리 #연두부요리

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