망고 라씨 만들기 / 그릭요거트 유청 활용

회원가입 +3,000

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

37

상품목록

덩손금손

망고 라씨 만들기 / 그릭요거트 유청 활용

말로만 듣던 유청 분리기를 최근에서야 처음으로 써보고 신세계를 경험했는데요. 예전에는 다시백에 넣고 체에 밭쳐 무거운 거 올려두어 힘들게 분리시켰던 유청이 이렇게 쉽게 분리되다니 너무 간편하더라고요. 그동안은 유청 활용법으로 리코타치즈로 만들거나 피부에 양보하는 것만 알고 있었는데 유청으로 라씨 음료 만들기가 있더라고요. 뭔가 많이 들어보긴 했는데 한 번도 마셔본 적은 없는 라씨. 어떤 맛일까 궁금해 한 번 만들어보기로 했어요. 그냥 믹서기에 위의 재료들을 다 때려 넣고 윙 돌려도 되는데요. 이왕이면 우유층과 망고층으로 나누어서 만드는 게 보기에도 좋고 먹음직스러워서 나누어 만들기로 했어요 ㅎ

1인분 5분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

냉동망고
1컵 구매
유청
100ml 구매
우유
100ml 구매
레몬즙
1/2T 구매
연유
2T 구매

조리도구

계량컵
구매
스푼
구매
거품기
구매
믹서기
구매
컵
구매

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

먼저 유청과 우유를 동량으로 넣어주는데요. 저는 라씨 1컵을 만들어 볼 거라 유청과 우유를 각각 100ml씩 사용했어요.

유청 100ml, 우유 100ml

여기에 레몬즙 1/2스푼과 연유 2스푼을 넣고 섞어주어요.

레몬즙 1/2T, 연유 2T

스푼 , 거품기

연유 대신 꿀이나 알룰로스를 넣어주어도 되는데요. 인도 본토의 라씨 맛을 내고 싶다면 연유 추천하길래 연유를 사용했어요.

라씨 종류 알아보니 망고 라씨, 블루베리 라씨, 요거트 라씨 등이 있었는데요. 달지 않아 처치 곤란인 냉동 망고를 이참에 소진시키기로 마음먹고 망고 라씨를 만들기로 했어요.

냉동망고 1컵

오랜만에 고블렛잔 꺼내 간 망고 1층에 깔아주었고요. 2층에 쉐킷해 둔 우유&유청 부어주면 그릭요거트 유청으로 망고라씨 만들기 완성이에요.

: 평소 아이들을 위해 냉동망고에 우유, 알룰로스 넣고 망고 슬러시를 자주 만들었기에 비슷한 맛이겠거니~ 큰 기대는 안 들더라고요 ㅋㅋ 그런데 한 입 마셔보니 유청이 들어가 새콤하니 슬러시와는 또 다른 매력이 있더라고요. 슬러시가 단맛 위주라면 라씨는 새콤한 맛이 메인이라 좀 더 건강한 여름 음료의 느낌이에요. 새콤하게 입맛 살리는 건강음료 라씨. 그릭요거트 만들고 남은 유청, 피부에 양보하지 마시고 라씨로 만들어 시원하게 즐겨 보세요 :)

망고라씨 관련 상품

등록일 : 2025-06-18 수정일 : 2025-06-19

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

금손으로 진화중인 14년차 덩손주부입니다 :)

sns

댓글 0

#망고라씨 #라씨 #유청 #그릭요거트유청 #유청라씨 #라씨유청 #라씨만들기 #인도음료 #여름음료

감자튀김 맛보장 레시피

1

감자튀김 만들기 :: 에어프라이어로 간단 감자요리

초록바람N

5.0(24)
2

파는거보다 더 맛있는 바삭 감자튀김만들기

먹깨비레시피

4.9(15)
3

감자튀김 후렌치후라이 집에서 튀기기

바겨사

4.9(12)
4

카레가루 넣은 감자튀김(술안주,아이간식)

봄이엄마의부뚜막

5.0(10)

콩비지찌개 맛보장 레시피

1

콩비지찌개 만드는법 구소한게 일품

혀니ㅋ

5.0(91)
2

콩비지 찌개

모모둥이

4.9(24)
3

꿀처 콩비지찌개

♡꿀처♡

5.0(18)
4

#돼지고기를 넣고 만드는 콩비지찌개만들기 #콩비지를 이용해서 간단하게 만드는 비지찌개!!

강철새잎

4.9(14)

계란말이 맛보장 레시피

1

보들보들 백선생 계란말이 따라만들기

쟌쟌

4.9(155)
2

예쁜 크래미 계란말이 만들기

임루시

4.9(110)
3

계란말이케이크

minitori

5.0(105)
4

스팸 계란말이 만들기 도시락반찬

베리츄

4.9(74)

청국장 맛보장 레시피

1

청국장, 김치와 돼지고기 넣은 매콤하고 구수한 청국장

김쭈

5.0(152)
2

구수한 청국장 한그릇 하실래예?!

춤추는곰

5.0(109)
3

구수한 청국장 끓이기

노루네

4.8(36)
4

청국장 수미네 반찬보다 더 맛있게 끓이는 방법

요리하는아내

4.8(22)

양념 맛보장 레시피

1

배추 5포기 김장김치 양념 만들기

파송송요리탁

4.9(65)
2

돼지갈비 양념 레시피

강씨집밥

4.7(32)
3

치킨 양념만들기

빼꼼쪼미맘

4.9(17)
4

맛있는 소불고기양념 황금레시피

땡글이맘레시피

4.8(12)

돼지고기볶음 맛보장 레시피

1

돼지고기 다짐 육 볶음

밥차리라

5.0(99)
2

가지돼지고기볶음.가지요리

봉자바리

5.0(81)
3

돼지고기볶음 푸짐푸짐 간단해서 좋아요.~

팬이맘

5.0(46)
4

기름 없이 볶아 다이어트에 좋은 중국식 청경채 돼지볶음

헬스한끼

5.0(37)

꼬막비빔밥 맛보장 레시피

1

꼬막비빔밥 집에서 해먹기

가시코스모스

5.0(101)
2

꼬막비빔밥 너무 맛있잖아요~

판교댁송블리

4.9(42)
3

꼬막비빔밥 1부터 10까지 알려드릴께요☆

만개의레시피

4.9(31)
4

강릉 맛집 엄지네포장마차 꼬막비빔밥 만들기 + 꼬막 삶는법

동주

5.0(25)

면 맛보장 레시피

1

이렇게 삶아야 제맛! 종류별 면 삶는 법!!

만개의노하우

4.7(6)
2

중국집 기스면 만들기

숄02

5.0(5)

불고기전골 맛보장 레시피

1

백종원 소불고기 전골 레시피, 따뜻한 국물요리 ♥

뽕림이

4.9(119)
2

불고기전골 양념 만드는 법 손님초대요리

전라도언니루비씨

4.9(74)
3

소불고기 전골 - 불고기 양념 10분이면 완성

시크제이맘

5.0(43)
4

불고기전골, 소불고기, 야채 듬뿍넣어 끓이면서먹는 소고기전골

김쭈

4.9(26)

양파덮밥 맛보장 레시피

1

백종원 양파덮밥 간단하고 맛있는 한그릇요리

엘린84

4.8(234)
2

양파가 메인~ 고기없다고 슬퍼말고 양파덮밥♥

만개의레시피

4.8(108)
3

초간단 베이컨&양파덮밥

불량엄마소자매마미

4.9(17)
4

집밥백선생 백종원 양파덮밥 후딱 만드는 한그릇요리

말랑세아

4.8(15)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.