고소한 참깨마요 드레싱을 듬뿍올려 만든 브로콜리 참깨샐러드 레시피

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윤씨네키친

고소한 참깨마요 드레싱을 듬뿍올려 만든 브로콜리 참깨샐러드 레시피

브로콜리를 아직도 초장에만 찍어 드시나요?? 참깨드레싱으로 샐러드만들어 보세요. 고소하고 달달하니 입맛당기는 반찬겸 샐러드랍니다.

2인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

조리도구

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노하우

▶ 브로콜리 손질법

▶ 브로콜리 보관법

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▶ 진간장 조리법

▶ 마요네즈 조리법

▶ 마요네즈 보관법

▶ 올리고당 조리법

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브로콜리는 식초물에 담가 세척해주시고 송이를 잘라 찜기에 3-4분 쪄주세요.

볼 , 도마 , 조리용나이프 , 냄비 , 찜기

브로콜리 손질법

익은 브로콜리는 접시에 담아 잠시 식혀둡니다.

그동안 참깨소스 만들어주세요. 갈은 참깨 3T,식초 1T,진간장 1T,마요네즈 3T,올리고당 2T 넣어주세요.

볼 , 숟가락

골고루 잘 섞어주세요. 마요네즈가 뭉치지 않게 잘 섞어줍니다.

브로콜리가 다 식으면 소스에 잘 버무려 주시면 완성입니다.

: 브로콜리는 수분을 최대한 제거하고 무쳐주셔야 나중에 물이 생기지 않아요.

브로콜리참깨샐러드 관련 상품

등록일 : 2025-06-18 수정일 : 2025-06-18

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레시피 작성자About the writer

윤씨네키친

집에있는 재료를 활용해 간단하고 아이도 같이먹을수 있는 레시피를 알려드릴께요!

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#브로콜리 #참깨소스 #브로콜리샐러드 #참깨샐러드 #브로콜리참깨무침 #브로콜리참깨샐러드 #참깨드레싱

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