80.매생이굴떡국(ft.바다향연)(2025.6.18)

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벚꽃조이나

80.매생이굴떡국(ft.바다향연)(2025.6.18)

떡국떡이 냉동실의 매생이와 굴이 만나면 땀나고 기운 떨어질 수 있는 여름에 맛있을 것 같아 매생이굴떡국 시작합니다^^

3인분 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

떡국떡
750g 구매
매생이
100g 구매
냉동굴
350g 구매
다시마
3조각 구매
생수
450ml 구매
참치액
1/2티스푼 구매
대파 흰부분
약간 구매

[양념]

국간장
1스푼 구매
코인육수
2알 구매

조리도구

믹싱볼
구매
냄비
구매
계량컵
구매
국자
구매
완성그릇
구매

노하우

▶ 매생이 손질법

▶ 매생이 보관법

▶ 굴 손질법

▶ 굴 보관법

▶ 참치액 조리법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 국간장 조리법

▶ 만개한알 조리법

조리순서Steps

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생수 2컵에 다시마 30분 이상 넣고 국물 냅니다.

냄비에 다시마 우린 물과 생수 250ml를 추가로 붓고 코인육수 넣어 끓으면 10분 불린 떡국떡을 넣고

냄비 , 계량컵

3분 지나면 굴 넣고 2분 후에 매생이 넣어요. 국간장과 참치액으로 간 맞추고 대파 살짝 익혀 맛있게 먹어요.

국자 , 완성그릇

매생이 손실법

: 굴과 매생이 모두 해산물이니 자칫 짤 수 있으니 입맛에 맞게 간해야 할 것 같아요^^

매생이굴떡국 관련 상품

등록일 : 2025-06-18 수정일 : 2025-06-18

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레시피 작성자About the writer

벚꽃조이나

자연 재료로 간단하게, 맛있게,건강하게

요리 후기 1

이형규 2025-06-18 09:42:18

아주 좋아요^^

댓글 0

#벚꽃조이나요리 #매생이굴떡국끓이기 #매생이국 #매생이굴국 #떡국 #매생이떡국 #건강한음식 #마음에드는맛

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