류수영 콘샐러드 만드는법

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반이짝이

류수영 콘샐러드 만드는법

저녁에 사이드 메뉴로 곁들인 아삭하고 달콤한 콘샐러드 만드는법이에요~~ 아이들 간식으로 먹기도 좋고 곁들임이나 술안주로 먹기도 좋아서 자주 만들어먹곤 해요~

2인분 10분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

캔옥수수
1캔 구매
양파 작은것
1개 구매
미니파프리카
2개 구매
파슬리가루
약간 구매
마요네즈
3큰술 구매
식초
2큰술 구매
설탕
1큰술 구매
소금
1/2작은술 구매
후추
약간 구매

조리도구

볼
구매
도마
구매
조리용나이프
구매
스푼
구매
믹싱볼
구매
완성그릇
구매

노하우

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 파프리카 손질법

▶ 파프리카 보관법

▶ 마요네즈 조리법

▶ 마요네즈 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 소금 조리법

동영상

조리순서Steps

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스위트콘 1캔을 준비해요. 국물까지 같이 넣고 만들면 밖에서 먹는 옥수수콘 샐러드 맛을 낼 수 있어 그대로 사용합니다.

양파 1/2개는 잘게 다져주고 파프리카는 미니 크기로 빨강, 노랑 두 가지를 준비한 다음 꼭지와 심지를 제거하고 먹기좋게 잘게 다져썰어줍니다.

도마 , 조리용나이프

색깔을 다르게 넣으면 먹음직스러워 보입니다.

파프리카 손질법

믹싱볼에 옥수수콘, 국물을 넣고 다진 양파, 파프리카를 넣어줍니다.

국물은 너무 흥건하지 않게 조절해주셔도 좋습니다.

마요네즈 3큰술, 식초 2큰술, 설탕 1큰술로 3:2:1 비율로 넣어주고 소금 1/2작은술, 후추 10바퀴 갈아서 넣어줍니다.

마요네즈가 풀어지고 설탕이 녹을 수 있게 잘 버무려 섞어줍니다.

류수영 콘샐러드 완성해서 먹기 전에 파슬리가루 약간 뿌려 마무리했습니다.

: 콘샐러드는 바로 먹는 것보다 미리 만들어두고 냉장고에 넣고 차갑게 숙성해주면 맛이 더 깊어지고 식감도 더 아삭아삭합니다.

콘샐러드 관련 상품

등록일 : 2025-06-15 수정일 : 2025-06-16

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레시피 작성자About the writer

요리책 <우리집솥밥> 저자 https://m.blog.naver.com/firehouse79

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