야채 피클 만드는 법 / 애사비 피클 / 오이피클 비율

회원가입 +3,000

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

516

상품목록

깨주부

야채 피클 만드는 법 / 애사비 피클 / 오이피클 비율

저는 집에서 또띠아피자나 파스타를 자주 만들어 먹는데요. 그때마다 뭔가 항상 아쉬워서 이번에 애사비로 야채 피클을 만들어 봤어요. 느끼함 확 잡아주는 새콤달콤 피클! 시판 피클에 비할 바 없이 넘 맛있는데요. 오늘 오이피클 비율도 함께 같이 알려드릴게요~

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

오이
2개 구매
당근
1개 구매
양파
1개 구매
양배추
1/4개 구매

[단촛물]

물
500ml 구매
원당 설탕
200g 구매
애사비 식초
200g 구매
소금
1/4스푼 구매
피클링스파이스
3스푼 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
주방필러
구매
유리병
구매
냄비
구매
계량컵
구매
숟가락
구매

노하우

▶ 오이 손질법

▶ 오이 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 양배추 손질법

▶ 양배추 조리법

▶ 양배추 보관법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

오이, 당근, 양배추, 양파를 세척해서 적당한 크기로 썰어 줍니다.

도마 , 조리용나이프 , 주방필러

오이 손질법

채소들을 열탕소독한 유리병에 담아 줍니다.

냄비에 물 500ml, 원당(설탕) 200g, 소금 1/4T, 피클링스파이스를 넣고 끓으면 불을 끕니다.

냄비 , 숟가락 , 계량컵

식초 200ml를 넣고 섞어 줍니다.

병에 단촛물을 부어주고 식으면 냉장고로 옮겨 하루 정도 숙성시켜 먹어요.

야채피클 관련 상품

등록일 : 2025-06-15 수정일 : 2025-06-16

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

집밥을 좋아하는 주부 9년차 깨주부 입니다. http://blog.naver.com/happymellong

sns

댓글 0

#오이피클 #야채피클 #채소피클 #오이피클비율 #애사비피클 #양배추피클

돼지고기짜글이 맛보장 레시피

1

돼지고기 감자 짜글이

lee쉐프

5.0(101)
2

돼지고기 짜글이찌개 밥도둑이 따로없네~!!

엘린84

4.9(52)
3

돼지짜글이 만들기 너 정말 맛있구나?

땡글이맘레시피

4.9(50)
4

돼지고기짜글이! (고기요리)

가시장미

4.9(37)

진미채볶음 맛보장 레시피

1

【초간단】국민반찬 진미채 볶음 만들기~

조밍키

5.0(953)
2

진미채 볶음, 짭쪼름 달달 간장소스, 초간단 밑반찬

김쭈

4.9(356)
3

오징어진미채볶음

한결이

4.9(227)
4

진미채 간장볶음 달콤짭쪼름 황금레시피

혀니ㅋ

4.9(164)

깻잎찜 맛보장 레시피

1

우리 식탁 여름 지킴이! 초간단 층층 깻잎찜 만들기

만개의레시피

4.9(64)
2

우리집 밥도둑~~깻잎찜~

포크앤나이프

4.9(41)
3

오늘의 요리/초간단 깻잎찜만들기 전자렌지로 후다닥!!

jayajjang

4.9(31)
4

퇴근해서 후다닥 만들어 먹은 반찬 - 깻잎찜

소영맘

4.8(18)

호박전 맛보장 레시피

1

호박전 만드는법

시크제이맘

4.8(73)
2

호박전 고소하고 맛있는 호박전 만드는법

로즈의 맛수다

5.0(38)
3

나뭇잎호박전으로 센스있는 며느리가 되어보세요^^

심술이네집밥이야기

4.9(12)
4

호박전과 초간장 만들기

예쁜포비

4.8(12)

무김치 맛보장 레시피

1

보쌈무김치 - 딸에게#

노란장미

5.0(95)
2

보쌈무김치 황금레시피 , 수육삶는법 까지 !

엘린84

4.9(48)
3

{초간단} 냉면무김치

아카시아♡♡

4.8(38)
4

먹음직스러운 알타리무김치

밥심은국력

4.9(32)

훈제오리부추무침 맛보장 레시피

1

훈제오리 부추무침 만들기

여누리

5.0(180)
2

백종원 부추무침, 찰떡궁합! 훈제오리 부추무침

hancy002

5.0(77)
3

[저녁메뉴]훈제오리 부추무침 만들기 부추겉절이

꽃청춘이주부

4.9(60)
4

훈제오리는 어떻게 먹어야 맛있을까 ? 훈제오리부추무침

오언니2

5.0(42)

두부전 맛보장 레시피

1

초간단 전 만들기!햄두부전★

만개의레시피

4.8(23)
2

감자두부전

쿡라이프

5.0(17)
3

두부전

마네키네꼬

5.0(12)
4

[혼자 해먹기] 고단백 다이어트 건강식! 계란두부전

kkamzzic

4.9(9)

무나물볶음 맛보장 레시피

1

무나물볶음 만드는 법 멸치다시마 육수로 감칠맛 UP

뽕림이

5.0(103)
2

간단한 반찬으로 좋은 무나물볶음

초이맘

4.9(51)
3

소화잘되는 겨울보양식, "무나물볶음"♪

서재인

4.9(41)
4

무나물볶음 쉽고 편하지만 늘 맛있다

밥수이

5.0(32)

마늘쫑무침 맛보장 레시피

코다리조림 맛보장 레시피

1

꼬들꼬들한 밑반찬..코다리조림

물향기

4.8(140)
2

코다리조림 만드는법! 매콤하고 쫀득하게~

팬이맘

4.9(107)
3

15분 투자해서 만드는 밥도둑 코다리조림

그레노아

4.9(105)
4

칼칼한 양념의 코다리무조림 만들기

울랄라된장맘

4.9(38)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.