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달달한 초코에몽 케익

달달한 식물성 휘핑크림을 곁들인 케익을 만들어봤어요.주제가 초코에몽이니까 우유케익을 초코에몽케익으로 바꿔봤어요.
2인분 60분 이내 중급
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계란3개와 초코에몽을 중탕해주세요.

거품기 ,

밀크초코색이 나도록 섞어야해요.

설탕180g을 중간중간 2-3번 걸쳐 넣어 줍니다.
베이킹소다4g,박력분180g을 반죽에 넣고,중탕 합니다.
바닐라오일을 약간 넣고,틀에 넣는다.그리고,180도로 예열하고,30분정도 굽습니다.

오븐

구워졌으면 잘라서 2층으로 쌓습니다.
2층으로 쌓인 빵에 생크림으로 덮고,코코아가루를 위에 뿌립니다.

숫가락

팁-주의사항
오븐마다 성능이 달라서 대충 28분 굽고,색을 보고,더 구우면 좋습니다.또,휘핑할때,계란 먼저,초코에몽 나중에 넣으면 더 잘됩니다.

등록일 : 2025-06-15 수정일 : 2025-07-03

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