탱글탱글 도토리묵무침

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다시봄

탱글탱글 도토리묵무침

탱글탱글 도토리묵무침

2인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

도토리묵
1모 구매
조미김
3장 구매
쪽파
넉넉히 구매
참기름
1스푼 구매
통깨
1스푼 구매
후춧가루
약간 구매
소금
약간 구매

조리도구

도마
구매
묵칼
구매
조리용나이프
구매
볼
구매
위생장갑
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접시
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노하우

▶ 도토리묵 손질법

▶ 도토리묵 조리법

▶ 도토리묵 보관법

▶ 조미김 보관법

▶ 쪽파 손질법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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도토리묵은 길게 묵칼을 이용해서 썰어서 준비합니다.

도마 , 조리용나이프

도토리묵 손질법

쪽파를 송송송 썰어서 넣어주세요.

쪽파 손질법

깨소금,소금,참기름,후춧가루,다진마늘을 넣어주세요.

김을 썰어서 넣어주세요.

조심히 버무려주세요.

도토리묵무침이 완성이 되었습니다.탱글탱글하게 먹을수 있는 방법은 일단 먼저 양념을 하기전에 바로 참기름으로 먼저 도토리묵을 버무려주는 것이 포인트 입니다.

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등록일 : 2025-06-14 수정일 : 2025-06-17

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레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/ja8072

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