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만개의레시피
월남쌈김밥
밥 없이도 든든하고 맛있는 월남쌈김밥
쫀득한 라이스페이퍼에 아삭한 채소와 고소한 김이 쏙!
미리 만들어둬도 서로 붙지 않아서 간편하게 먹기 좋은 메뉴~
기름 없이 가볍게, 땅콩쌈장소스에 푹 찍어 먹으면 꿀맛이에요.
다이어트 중이거나 색다른 김밥이 땡길 때 꼭 한번 만들어보세요!
2인분20분 이내아무나
[재료]
김밥김 3 장 , 라이스페이퍼 6 장 , 오이 1/2 개 , 빨강 파프리카 1/4 개 , 주황 파프리카 1/4 개 , 크래미 3 개 , 상추 6 장
[땅콩쌈장소스]
쌈장 1 T , 땅콩버터 1/2 T , 다진마늘 1 t , 참기름 1 t , 알룰로스 1/2 T
동영상
조리순서Steps
김밥김은 절반으로 잘라요.
상추는 김밥김 길이에 맞게 끝부분을 잘라요.
파프리카는 채 썰어주고 오이는 얇게 채 썰어요.
크래미는 길게 절반으로 잘라요.
라이스페이퍼는 미지근한 물에 담가요.
라이스페이퍼를 깔아주고 윗쪽으로 이어서 김밥김을 깔아요.
상추>파프리카>오이>크래미 순서로 올려요.
김밥 길이에 맞게 양쪽을 접어주고 돌돌 말아요.
분량의 쌈장소스 재료를 섞어요.
말아둔 김밥을 먹기 좋은 크기로 썰어주고 소스와 곁들여 완성해요.
- 야채는 김밥 길이에 맞게 손질해주면 더 예뻐요.
- 라이스페이퍼는 미지근한 물에 담가 살짝 불려요.
- 땅콩소스에 알룰로스는 기호에 따라 가감해요.
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