오징어파전

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용주부

오징어파전

막걸리 준비!! 오징어파전 노릇하게 부쳐요!!

3인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

조리도구

도마
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스푼
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프라이팬
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국자
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뒤집개
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접시
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믹싱볼
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쪽파 송송 썰고 오징어 얇게 썰어 준비해요

도마 , 조리용나이프 , 믹싱볼

쪽파 손질법

재료를 담고 부침가루를 솔솔 뿌려요. 물을 조금씩 넣어가면서 부침가루와 재료가 섞이도록 조물조물 해요. 부침가루는 재료끼리 붙이는 역할!!

부침가루와 잘 섞은 재료들은 프라이팬에 식용유 넉넉하게 두르고 재료 한국자 듬뿍 퍼서 부쳐요.

프라이팬 , 국자

아랫쪽이 어느정도 부쳐졌을때 계란 1개를 부침개 위에 톡 터트려 펼쳐요,

앞뒤 노릇하게 부쳐주면 완성

뒤집개 , 접시

오징어파전 관련 상품

등록일 : 2025-06-12 수정일 : 2025-06-12

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맛있는 한 끼가 주는 행복!!

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