[투움바파스타] 멘탈 털린 날 기력 보강

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요리하는디자이너

[투움바파스타] 멘탈 털린 날 기력 보강

가끔 멘탈이 탈탈 털리는 날이 있죠! 뭐 그럴만한 이슈가 있을 때도 그렇겠지만 인간이라면 아주 작은 일에도 멘탈이 탈탈 털릴 때죠 있잖아요. 요럴 때 제가 배 터지게 만들어 먹는 게 바로 요 투움바파스타~

1인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[새우 재울 때 양념]

케첩
1Tbsp 구매
올리브오일
1tsp 구매
고운 고춧가루
1/2tsp 구매
소금
1꼬집 구매

조리도구

볼
구매
계량스푼
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계량컵
구매
냄비
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요리젓가락
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프라이팬
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도마
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조리용나이프
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완성그릇
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노하우

▶ 새우 손질법

▶ 새우 보관법

▶ 생크림 조리법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 올리브유 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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먼저 볼에 새우 양념을 넣고 잘 섞은 다음 20분 재워줍니다.

볼 , 계량스푼

새우 손질법

생크림 200ml에 치킨스톡, 바질가루, 페페론치노를 넣고 섞어서 준비해 둡니다.

계량컵 , 계량스푼

1L의 물에 소금 1tsp을 넣고 끓으면 면을 넣어 포장에 있는 시간대로 삶아주세요.

냄비 , 요리젓가락

달군 팬에 올리브오일을 두르고 다진 양파, 파, 마늘을 넣고 볶다 새우를 넣어 함께 볶습니다.

도마 , 조리용나이프 , 프라이팬 , 요리스푼

새우가 익으면 생크림 믹스를 넣고 끓이다 면 투하! 면에 소스가 배어들면 취향에 따라 크라나 파타노나 체다, 파머산 등의 치즈를 추가해도 좋습니다. 마지막에 간과 농도를 보고 후추 톡톡 뿌려 완성합니다. 너무 농도가 짙으면 면수나 우유를 추가해 농도를 맞춰주세요.

: 파스타면은 굉장히 여러 종류라 취향껏 선택해주시는 게 좋아요~

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등록일 : 2025-06-12 수정일 : 2025-06-12

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먹기만 하면 건강이 차곡차곡 쌓이는 레시피로 매~일 집밥일기 쓰고 있어요 :)

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#투움바파스타 #아웃백시그니처파스타 #크림파스타

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