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요리하는디자이너

[투움바파스타] 멘탈 털린 날 기력 보강

가끔 멘탈이 탈탈 털리는 날이 있죠! 뭐 그럴만한 이슈가 있을 때도 그렇겠지만 인간이라면 아주 작은 일에도 멘탈이 탈탈 털릴 때죠 있잖아요. 요럴 때 제가 배 터지게 만들어 먹는 게 바로 요 투움바파스타~
1인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
조리도구
노하우
▶ 새우 손질법새우 손질법
▶ 새우 보관법새우 보관법
▶ 생크림 조리법생크림 조리법
▶ 양파 손질법양파 손질법
▶ 양파 보관법양파 보관법
▶ 대파 손질법대파 손질법
▶ 대파 조리법대파 조리법
▶ 대파 보관법대파 보관법
▶ 올리브유 조리법올리브유 조리법
▶ 고춧가루 보관법고춧가루 보관법
▶ 소금 조리법소금 조리법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
먼저 볼에 새우 양념을 넣고 잘 섞은 다음 20분 재워줍니다.

볼 , 계량스푼

새우 손질법

생크림 200ml에 치킨스톡, 바질가루, 페페론치노를 넣고 섞어서 준비해 둡니다.

계량컵 , 계량스푼

1L의 물에 소금 1tsp을 넣고 끓으면 면을 넣어 포장에 있는 시간대로 삶아주세요.

냄비 , 요리젓가락

달군 팬에 올리브오일을 두르고 다진 양파, 파, 마늘을 넣고 볶다 새우를 넣어 함께 볶습니다.

도마 , 조리용나이프 , 프라이팬 , 요리스푼

새우가 익으면 생크림 믹스를 넣고 끓이다 면 투하! 면에 소스가 배어들면 취향에 따라 크라나 파타노나 체다, 파머산 등의 치즈를 추가해도 좋습니다. 마지막에 간과 농도를 보고 후추 톡톡 뿌려 완성합니다. 너무 농도가 짙으면 면수나 우유를 추가해 농도를 맞춰주세요.
팁-주의사항
파스타면은 굉장히 여러 종류라 취향껏 선택해주시는 게 좋아요~

등록일 : 2025-06-12 수정일 : 2025-06-12

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레시피 작성자About the writer

요리하는디자이너

요리하는 디자이너 / 1인 가구 집밥레시피

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#투움바파스타#아웃백시그니처파스타#크림파스타
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