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강철새잎

#일상먹거리 #멸치볶음요리 #살라미요리 #멸치볶음꼬마김밥만들기 #살라미꼬마김밥 #멸치볶음살라미꼬마김밥

일상먹거리. 잔멸치볶음을 넣고 거기에 살리미까지 넣어서 꼬마김밥을 만들었습니다. ​ 간은 일본볶음밥가루이자 주먹밥가루인 나카타니엔을 넣어 주었고 참기름도 넣어서 만들었습니다. 그냥 주먹밥으로 만들어서 드셔도 좋지만, 김에 싸면 그 김맛이라는 것이 있어서 김에 싸서는 꼬마김밥을 만들어 주었습니다. ​ 그런데 텃밭에서 각종 쌈야채를 뜯어 왔는데,, 제발 적당히 뜯어 오라고 했는데... 대박으로 가지고 와서 그것도 조금 넣어 주었습니다.
2인분 20분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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살라미는 잘게 다져 주고, 멸치볶음을 준비합니다.

도마 , 조리용나이프 ,

간을 해 주기 위해서 밥에 나카타니엔을 넣어 줍니다.

, 밥주걱

그리고 멸치볶음, 다진살라비, 참기름을 넣어 줍니다.
잘 섞어서 간을 봅니다. 싱거우면 나카타니엔을 추가로 넣어 줍니다.
김밥용 김을 4등분해 줍니다. 가로세로로 한번씩 잘라 준 것입니다. 김에 밥을 넣어 줍니다.

주방가위

남아 도는 쌈야채 중에 하나를 골라서 가운데에 넣어 줍니다. 그리고 돌돌 말아 줍니다.
꽃상추도 넣어 주고 청상추도 넣어 주고 치커리도 넣어 준 멸치볶음살라미꼬마김밥 완성입니다. 남은 밥은 쌈에 싸서 쌈밥으로 만들었습니다. 간도 슴슴하고 건강하고 산뜻하면서 고소한 멸치와 견과류맛이 나니 정말 맛있었습니다.

접시

등록일 : 2025-06-09 수정일 : 2025-06-10

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레시피 작성자About the writer

강철새잎

집밥이 최고!!! 투박하지만 마음을 담은 집밥~~

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