#일상먹거리 #갓물김치말이국수와돈까스 #갓물김치말이육수 #김치말이국수 #무말랭이김치말이국수

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강철새잎

#일상먹거리 #갓물김치말이국수와돈까스 #갓물김치말이육수 #김치말이국수 #무말랭이김치말이국수

일상먹거리. 지난번에도 시험적으로다가 만들어 보았는데, 그맛이 너무 맛있었습니다. 그래서 다시 만들면서 함께 먹을 음식으로 돈까스와 치킨텐더를 준비했습니다. 이것이 왠 조합이여~~~ 하실 분들이 많겠죠. ㅋㅋ 일본에서는 소바를 먹으면서 돈까스나 치킨가라아게를 먹지 않나요? 그래서 이런 조합이 생각이 나서 만들었습니다. 돈까스와 치킨텐더의 느끼한 튀김기름맛을 완벽하게 희석시켜 줄 녀석은 바로 김치말이국수이니까요. ^^

1인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[육수재료]

멸치육수
1알 구매
멸치액젓
2큰술 구매
맛술
2큰술 구매
물
500ml 구매

[갓물김치말이국수재료]

갓물김치 국물
1국자 구매
무말랭이김치 국물
3큰술 구매
갓물김치
4젓가락 구매
무말랭이김치
3젓가락 구매
삶은계란
1개 구매
소면
1인분 구매
육수
2국자 구매
등심 돈까스
1개 구매
치킨텐더
2개 구매
계란
1개 구매
통깨
솔솔 구매

[소스]

노하우

▶ 멸치육수 조리법

▶ 멸치액젓 조리법

▶ 맛술 조리법

▶ 육수 조리법

▶ 삶은계란 조리법

▶ 소면 손질법

▶ 돈까스 조리법

▶ 계란 조리법

▶ 돈까스소스 조리법

조리순서Steps

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돈가스와치킨텐더를 에어프라이어에 넣고 180도에서 15분 돌려 주는데 중간에 뒤집어 줍니다.

치킨텐더와 돈가스를 찍어 먹을 소스입니다. 돈가스소스, 머스터드마요소스, 마늘장아찌소스를 준비했습니다.

먼저 팔팔 끓은 물에 계란을 삶아 줍니다. 뜨거운 물의 열기로 그만 계란을 떨어뜨려서 조금 깨졌습니다. ㅠㅜ

삶아낸 소면을 찬물에 씻어 준 후 완성용기에 담에 줍니다.

여기에 준비해 놓은 갓물김치말이국수 육수를 넣어 줍니다.

그리고 고명으로 갓물김치와 무말랭이김치를 올려 줍니다.

그리고 준비해 놓은 삶은계란을 올려 줍니다. 통깨를 살짝만 솔솔 뿌려서 마무리하면 갓물김치말이국수는 완성입니다.

잘 익은 돈까스와 치킨텐더를 먹기 좋게 썰어서 완성그릇에 담아 줍니다.

오늘의 밥상은 갓물김치말이국수랑 함께 먹는 돈가스와치킨텐더 밥상입니다. 완성!!! 돈가스를 먹을때에 느끼하면 소스도 찍어 먹고,, 그래도 심심하고 국물이 필요할때는

김치말이국수 관련 상품

등록일 : 2025-06-07 수정일 : 2025-06-08

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레시피 작성자About the writer

집밥이 최고!!! 투박하지만 마음을 담은 집밥~~

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#일상먹거리 #갓물김치말이국수와돈까스 #갓물김치말이육수 #김치말이국수 #무말랭이김치말이국수 #갓물김치 #무말랭이김치 #멸치육수 #돈까스와치킨텐더

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