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나래노리Narae
혈당잡는 디저트, 땅콩버터로 만드는 수제 땅콩빵 레시피
평소에 땅콩버터를 정말 좋아하거든요. 직접 만든..쟁여두었던 수제 땅콩버터로 수제 땅콩빵을 만들어볼게요. ^0^* 집에서 직접 만드는 수제빵들은 거의 No밀가루여서.. 혈당잡기에도 좋고 다이어트에도 좋고 맛도 좋고 완전 1석 3조잖아요. 특히 겨울이 오려는 추운 날에는 집에서 빵 만드는 게 제일 재밌는 거 같아요.
아몬드 슬라이스와 건포도를 올려주어 토핑해주시고 전자렌지용 용기에 오일를 둘러 전자렌지에 4분 - 4분30초정도 돌려주면 완성입니다. (반죽이 좀 많이 되었다고 5분이상 전자렌지에 돌리시면 너무 텁텁해져요ㅠ 땅콩버터는 열을 가하면 타는 성질이라 더 텁텁해지고 매우 건조해지니 5분이상은 돌리지 마세요~!)
완성된 수제 땅콩빵을 조금 이뿌게 만들어볼게요..^0^* 수제 땅콩빵을 반으로 잘라주고 반은 그대로..반은 코코아 가루를 가득 뿌려줍니다.
세모포션으로 잘라주어 컬러가 엇갈리도록 플레이팅해주면 진짜로 완성입니다...ㅇㅅㅇ
이렇게 고소하고 맛있는 수제 땅콩빵이 있을까요..? 홈베이킹으로 홈쿡으로 디저트를 만들때마다 저절로 다이어트가 되는... 저절로 혈당 걱정없이... 그런 고맙고 감사한 디저트가 되니.. 얼마나 좋나요..? ^0^*
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