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포우맘의요리

키토김밥 만들기 / 당근라페 / 양배추계란 김밥 레시피

오늘은 밥 없이 만들어 먹는 김밥 양배추와 계란 당근라페를 넣어서 키토김밥을 만들었어요 밥을 넣지 않고 양배추와 계란 당근라페 상추를 넣어서 김밥을 만들었는데 맛이 무척 궁금해지고 배가 부를까라는 생각이 듭니다. 저탄고지 식단 다이어트하는 분들을 위한 배부른 김밥 키토김밥 우리 함께 만들어 볼까요
2인분 30분 이내 아무나
조리순서Steps
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양배추를 채 썰어주세요 채 썬 양배추는 물에 담가 씻어서 물기를 제거하고 준비해 주세요
계란 4개를 양배추에 넣어주고 소금 조금 넣고 후추 톡톡톡 뿌려 준 후에 잘 섞어주세요
당근 라페를 준비해 줍니다. 당근 1개를 채 썬 후에 소금 1t를 넣어주고 절인 후 당근의 물을 빼 주고 올리브오일 2T, 레몬즙 1T 알룰로스1T,홀그레인머스타드 1T를 넣고 섞어줍니다.
치즈와 상추를 준비해 주세요. 상추 대신에 다른 초록 채소 가능합니다.
계란에 섞어 놓은 양배추를 섞어서 지단을 만들어 주세요
앞면이 구워지면 뒷면을 구운 후에 반으로 가르고 철망 같은 곳에 양배추 계란지단을 식혀줍니다
김의 거친 면이 위로 가게 하고 김 위에 식혀 놓은 지단을 올려주고 상추를 올려주세요
당근 라페를 올려줍니다. 당근 라페 아삭하고 새콤하니 참 맛있지요 새콤한 맛을 좋아하지 않으신 분은 기름에 볶은 당근을 넣어줘도 되고요
김밥을 돌돌 말아주세요 말 때 양배추와 재료를 감싸면서 말고 난 후에 김발로 한 번 더 말면 단단하게 잘 말립니다.
김밥을 썰어주세요. 김밥을 썰 때 김 위에 참기름 살짝 발라주고 칼에 참기름을 묻혀서 썰면 잘 썰립니다.
밥이 들어가지 않은 당근라페김밥 키토김밥이 완성되었어요

등록일 : 2025-06-06 수정일 : 2025-06-06

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레시피 작성자About the writer

포우맘의요리

안녕하세요 푸드인플루언서 네명의 아이와 미식가 남편을 둔 한식조리사입니다. 집에서 손쉽게 만들어 먹을 수 있는 집밥 소개하려고 해요

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