감자치즈전 레시피 / 겉바속쫀 감자요리 치즈감자전

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뚜루

감자치즈전 레시피 / 겉바속쫀 감자요리 치즈감자전

바삭하게 구워낸 감자채 사이로 쭈욱 늘어나는 치즈가 어우러진 치즈감자전은 재료도 간단하고 조리과정도 쉬워서 요리 초보자 분들도 휘리릭 뚝딱 만들 수 있는 메뉴예요. 심플한 재료로 근사한 간식이 뚝딱! 감자와 치즈만으로 만드는 초간단 감자치즈전 소개해 드릴게요 :)

2인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

감자
2개 구매
모짜렐라치즈
1컵 구매
감자전분
2큰술 구매
부침가루
1큰술 구매
맛소금
1꼬집 구매
후추
적당량 구매
식용유
적당량 구매

노하우

▶ 감자 손질법

▶ 감자 조리법

▶ 감자 보관법

▶ 맛소금 조리법

▶ 식용유 조리법

조리순서Steps

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감자는 큰사이즈로 2개 준비해 껍질을 제거해 주세요.

그리고 얇게 채 썰어 주세요. 감자채는 얇을수록 더 바삭한 식감의 전을 만들 수 있어요.

채 썬 감자는 물에 휘리릭 헹궈 채반에 받쳐 물기를 빼주세요.

감자채를 볼에 담고 감자전분 2T, 부침가루 1T, 맛소금 4꼬집, 후추 넉넉히 뿌려 젓가락을 사용해 잘 섞어주세요.

에그팬에 식용유를 넉넉히 두르고 감자전 반죽을 올린 후 굽기 시작해 주세요.

에그팬에 식용유를 넉넉히 두르고 감자전 반죽을 올린 후 굽기 시작해 주세요. 감자채전이 살짝 노릇해지면 뒤집어준 후 치즈를 적당량 올려주세요.

감자채전을 반으로 접어준 후 눌러가며 앞 뒤로 노릇하게 구워가며 치즈를 녹여주세요. 감자가 완전 바삭하게 구워진 후 반으로 접으면 전이 분리될 수 있으니 살짝 갈색빛을 띌 때 반으로 접어주시는게 좋아요.

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등록일 : 2025-06-05 수정일 : 2025-06-05

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레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/2min_love

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#감자치즈전 #감자전 #감자채전 #감자요리 #치즈감자전 #술안주 #간식

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