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포우맘의요리

두부조림 레시피 / 자취생을 위한 원팬요리 두부조림양념장

오늘은 설거지 걱정 없는 원팬요리 간단하지만 맛은 간단하지 않는 자취생을 위한 요리 두부조림 레시피를 알려드리려고 해요 며칠 전부터 마트 갈 때마다 두부를 카트에 담았더니 냉장고 안에 두부가 가득합니다. 국을 끓이려다가 먹다 남은 국도 있고 해서 두부조림을 만들었어요 ​ 두부 외에는 부재료가 많이 들어가지 않기 때문에 재료가 없어서 만들지 못하진 않을 것 같아요 누구나 쉽게 만들 수 있는 원팬요리 두부조림양념장 만드는 법도 배워볼까요
2인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
노하우
▶ 두부 보관법두부 보관법
▶ 청양고추 보관법청양고추 보관법
▶ 양파 손질법양파 손질법
▶ 양파 보관법양파 보관법
▶ 고춧가루 보관법고춧가루 보관법
▶ 진간장 조리법진간장 조리법
▶ 새우젓 보관법새우젓 보관법
▶ 설탕 조리법설탕 조리법
▶ 들기름 조리법들기름 조리법
▶ 들기름 보관법들기름 보관법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
두부를 반으로 자른 후에 1cm의 두께로 잘라주세요

도마 , 조리용나이프

대파와 청양고추를 송송 썰어주고 양파는 채 썰어줍니다

양파손질법

프라이팬을 준비하고 팬 위에 두부를 깔아줍니다.

프라이팬 , 조리용스푼

두부 위에 물 1컵을 넣어주세요 계량컵이 없으면 종이컵 한 컵 넣어줍니다.
새우젓 1스푼과 설탕 반 스푼 간장 2스푼을 넣어줍니다.

계량스푼

다진 마늘 반 스푼을 넣어주고 생강가루 약간 고춧가루를 2스푼 넣어주세요
양념을 넣어준 후에 청양고추와 양파 대파를 넣어주고 가스불을 켜 줍니다.
두부가 끓어오르면 양념을 잘 배이게 국물을 끽 얹으면서 조려주세요
양념이 반 정도 줄어들면 들기름을 두 바퀴 둘러줍니다. 들기름 없으시면 참기름 가능해요
자취생도 먹고 울고 갈 만한 맛의 원팬요리 간단하면서 맛있는 두부조림이 완성되었어요

등록일 : 2025-06-03 수정일 : 2025-06-04

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레시피 작성자About the writer

포우맘의요리

안녕하세요 푸드인플루언서 네명의 아이와 미식가 남편을 둔 한식조리사입니다. 집에서 손쉽게 만들어 먹을 수 있는 집밥 소개하려고 해요

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#두부조림#두부조림레시피#두부조림양념장#자취생음식
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