시금치무침

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용주부

시금치무침

영양 풍부한 시금치 맛있게 무치는 법

4인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

시금치
1단 구매
대파
10CM 구매
다진마늘
1/2스푼 구매
참기름
2스푼 구매
소금
1티스푼 구매
간장
1/2스푼 구매
깨
1스푼 구매

[시금치 데치기]

물
구매
소금
1티스푼 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
믹싱볼
구매
냄비
구매
조리주걱
구매
반찬통
구매

노하우

▶ 시금치 손질법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

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▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

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▶ 간장 조리법

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손질한 시금치는 끓는소금물에 40초 데쳐요

볼 , 냄비 , 조리주걱 , 채반

시금치 손질법

데친 시금치는 찬물로 살짝 헹군 후 물기를 꾹 짜요. 볼에 시금치를 담고 송송 썬 대파와 다진마늘을 넣어요.

도마 , 조리용나이프 , 믹싱볼

참기름과 소금을 넣고 조물조물 무쳐요. 간장 반 스푼 넣어 감칠맛을 추가해요. 부족한 간은 소금으로 해요.

깨로 마무리!!

시금치무침 관련 상품

등록일 : 2025-05-29 수정일 : 2025-05-29

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레시피 작성자About the writer

맛있는 한 끼가 주는 행복!!

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#시금치무침

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