10분 채소 한끼, 요리하기 싫은 날엔 샐러드파스타! 간단하고 상큼한 혼밥 한끼

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서리Yaam

10분 채소 한끼, 요리하기 싫은 날엔 샐러드파스타! 간단하고 상큼한 혼밥 한끼

10분 채소 한끼, 요리하기 싫은 날엔 샐러드파스타! 간단하고 상큼한 혼밥 한끼

아무나

재료Ingredients

[재료]

[파스타소스]

올리브오일
2큰술 구매
간장
2큰술 구매
사과식초 레몬즙 가능
1.5큰술 구매
알룰로스
1큰술 구매
다진마늘
1큰술 구매
깻잎
1장 구매

조리도구

냄비
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채반
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도마
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조리용나이프
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프라이팬
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소스볼
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노하우

▶ 새우 손질법

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▶ 간장 조리법

▶ 깻잎 손질법

▶ 깻잎 보관법

조리순서Steps

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끓는 물에 파스타 1인분 7~8분정도 삶아주세요. 1인분은 5백원 동전크기 정도에요

잘 삶아진 파스타면은 찬물에 헹궈 물기를 빼주세요

샐러드 채소는 원하는 만큼 깨끗이 씻어 물기빼서 준비해 주세요

파프리카 먹기 좋은 크기로 썰어 준비해줬어요

도마 , 조리용나이프

올리브 3~4알 썰어 준비해주세요 (생략가능)

새우는 앞뒤 노릇하게 구워주세요. 파프리카 가루 살짝 뿌려 구웠는데 없어도 괜찮아요

깻잎 1장 잘게 다져 준비해 주세요. 소스에 향을 넣고 싶어서 깻잎 다져 넣은건데 없으면 안 넣으셔도 돼요

깻잎손질법

파스타 소스 만들게요. 올리브오일 2큰술, 간장 2큰술, 사과식초 1.5큰술 (레몬즙 가능), 알룰로스 1큰술, 다진마늘 1큰술 (밥숟가락 계량 기준)

소스볼 , 스푼

소스에 다진 깻잎도 넣어 잘 섞어주세요

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등록일 : 2025-05-28 수정일 : 2025-06-13

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https://m.blog.naver.com/s1004727 복잡한 건 싫고 간단한 게 좋아'-'

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