김진순 점심시간 제육볶음 레시피 / 돼지고기 앞다리살 고추장 제육볶음 만들기

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김진순 점심시간 제육볶음 레시피 / 돼지고기 앞다리살 고추장 제육볶음 만들기

sns 핫한 김진순 점심시간 제육볶음 레시피

4인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[양념]

조리도구

도마
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프라이팬
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노하우

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 양조간장 조리법

▶ 맛술 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 고추장 조리법

▶ 설탕 조리법

조리순서Steps

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새송이버섯은 먹기 좋은 크기로 잘라주고, 양파는 채썰어 줍니다. 준비한 대파도 어슷썰어 준비합니다.

새송이버섯1개 양파 중간크기 1개 대파 15cm 1개

도마 , 조리용나이프

양파 손질법

후라이팬에 소량은 기름을 두른 후 고기를 모두 넣어 볶아줍니다.고기가 전체적으로 갈색으로 변할때까지 볶아줍니다.

돼지고기 앞다리살 500~800g

프라이팬 , 요리집게 , 요리스푼

고기가 익으면 준비한 채소를 넣은후 약 2분간 볶아 줍니다.

이제 양조간장6T, 맛술6T, 다진마늘3T ,고춧가루3T, 굴소스1T, 고추장크게1T or 2T ,설탕 1T을 바로 넣은 후 양념장이 고루 베이게 섞으면서 볶아줍니다. 저는 고기와 채소의 양이 많기 때문에 고추장은 2T를 넣어 줬답니다.

양조간장6T 맛술6T 다진마늘3T 고춧가루3T 굴소스1T 고추장크게1T or 2T 설탕 1T

양념장을 넣은 후 약 5분정도 볶은 후 마무리 합니다. 맛을 보고 부족한맛은 더 추가하여 주세요.

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등록일 : 2025-05-25 수정일 : 2025-05-26

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#돼지고기 #제육볶음 #고추장제육 #앞다리살

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