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요리하는지나아씨

5분완성 오이무침 만드는 방법

안녕하세요 요리하는지나아씨입니다. 간단반찬으로 만들기 쉬운 오이무침레시피 소개드릴께요. 오이는 95%가 수분으로 가득차있어서 갈증해소에도 도움이되고 비타민C가 들어있어 피부건강에도 최고죠 더운여름 입맛돋구는 오이반찬으로 밥한그릇 뚝딱! 문제없어요^^
2인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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재료준비할께요~
생으로 먹을때는 껍질에서 쓴맛이 날수있기때문에 굵은소금으로 겉면을 문질러 세척해줍니다~

믹싱볼

오이는 무심하게 툭툭_ 한입크기로 잘라줘요 예전엔 동그랗게 잘랐더니, 젓가락질할때 미끄러운감이 있더라구요 요번엔 이렇게 잘라봤네요 ^_^

도마 , 조리용나이프

오이손질법

색감 살려줄 청홍고추도 깨끗하게 세척해서 총총~잘라주고
당근과 양파는 얇게 채썰기 해주세요~

양파손질법

준비한 야채들을 한곳에 담고 새콤달콤 맛있는 양념을 해줄께요~
※ 고추장 1 고추가루 2 간장 1 매실 1 참치액 1 올리고당 1 식초 2

스푼

※ 계량기준 = 밥수저

양념이 잘 베이도록 조물조물 무쳐내면 완.성 !!!

위생장갑

팁-주의사항
스피드하게 무쳐낸 오이무침! 역시 새콤달콤 입맛당기는 실패없는 오이무침이었어요>< 매일 식탁에 올려 여기저기 다양하게 먹을예정! 절이지않고 만들게되니 진짜5분컷이에요! 오늘저녁_마트들러 오이한봉지 사서 상콤하게~ 오이무침 반찬으로 만들어보시길 추천드려요!!

등록일 : 2025-05-23 수정일 : 2025-05-26

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레시피 작성자About the writer

요리하는지나아씨

안녕하세요.요리하는지나아씨입니다.쉽고 간편한레시피로 매일먹는 집밥도 예쁘게만들어먹어요.

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