로제찜닭

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모야미

로제찜닭

중국당면까지 야무지게 넣고 로제찜닭 만들었어용 집에서 만드니까 제가 좋아하는 토핑 마구 넣을 수 있어서 좋더라구여!! 로제찜닭 레시피 여러개 보고 조합해서 만들어봤는데 대성공 진짜 배달시켜 먹는 그 로제찜닭 맛이었어요. 닭다리살 600g으로 만들었는데 양이 꽤 많아서 좀 덜어 먹구 덜어놓은 로제찜닭은 다음날 파스타 면 넣어 냠냠

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[소스 재료]

[재료]

닭다리살
600g 구매
양파
1/2개 구매
양송이버섯
6개 구매
느타리버섯
약간 구매
대파
1/2대 구매
소시지
적당량 구매
중국당면
적당량 구매
치즈떡
적당량 구매
체다치즈
1장 구매
버터
1조각 구매
생크림
200ml 구매
물
50ml 구매
토마토소스
3T 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
소스볼
구매
숟가락
구매
프라이팬
구매
요리집게
구매
접시
구매
계량컵
구매

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▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 양송이버섯 보관법

▶ 느타리버섯 손질법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 버터 보관법

▶ 생크림 조리법

조리순서Steps

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이미지작게보기

대파, 양파, 양송이, 느타리버섯은 먹기 좋게 자르고

도마 , 조리용나이프

대파 손질법

분량의 소스 재료를 넣어 고추장 소스를 만들어요.

소스볼 , 숟가락

버터 1T 두르고 닭다리살을 껍질부터 구워요.

프라이팬 , 요리집게

닭다리살 앞, 뒤로 노릇하게 구워지면 옆에 빼두고 기름에 소스 반, 토마토 소스 3T, 물 50ml 넣어 저어주세요.

소스가 한번 끓으면 닭다리살, 준비한 채소, 남은 소스 다 붓고 뒤적여줍니다.

채소가 익으면 생크림 200ml 넣어주세요.

당면(1시간 이상 불려놓은당면), 치즈떡 넣고 섞어주고

체다치즈, 파슬리가루로 마무리

: 집에서 만들 때 좋아하는 토핑을 자유롭게 추가하여 먹을 수 있는 점이 장점입니다.

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등록일 : 2025-05-20 수정일 : 2025-05-20

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#로제 #로제찜닭 #닭다리살

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