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평범한흔남

덮밥, 계란후라이 덮밥 레시피

덮밥, 계란후라이 덮밥 레시피 입니다.
1인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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양파와 대파는 얇게 썰어 준비합니다.

도마 , 조리용나이프

양파 손질법

프라이팬에 식용유 4T 가량 둘러주세요.

프라이팬

썰어 놓은 양파, 다진마늘 1T 모두 넣어주세요.
대파는 정반 정도만 넣어주세요.

요리스푼

중강불에서 약 1분 정도 볶아 줍니다.
계란 3알을 깨서 넣어주세요.
남아 있는 절반의 대파를 계란 위에 뿌려 주세요.
간장 2T 정도 둘러주세요.
뒤집지 말고, 밑면이 바싹 익을 떄까지 기다려주세요.
접시에 공기밥 200g을 담아 넓게 편뒤, 그 위에 만든 재료를 다 올려주세요. 그리고, 들기름 1T 둘러줍니다.

접시

통깨 뿌려 마무리 하시면 됩니다.
팁-주의사항
반숙 계란이 싫은 분들은 뒤적뒤적~하셔도 됩니다.

등록일 : 2025-05-15 수정일 : 2025-05-16

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레시피 작성자About the writer

평범한흔남

#평범한흔남의 초보 요리 레시피.

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