다양하게 활용 가능한 시금치페스토 레시피

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윤씨네키친

다양하게 활용 가능한 시금치페스토 레시피

시금치를 이용해 만들어본 시금치 페스토 입니다. 한번 만들어 놓으면 여러요리에 활용가능하답니다.

6인분 이상 20분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 시금치 손질법

▶ 소금 조리법

▶ 올리브유 조리법

조리순서Steps

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시금치는 깨끗하게 세척해 흙을 제거해주시고 꼭지는 제거해 준비해주세요.

블랜더를 준비해주시고 견과류 60g을 넣어주세요. 견과류 종류는 상관없이 취향대로 넣어주시면 되요. 저는 아몬드, 호두, 캐슈넛을 골고루 섞어 넣었어요.

다진마늘 4T도 넣어주세요.

소금 0.5T 넣어주시고.

후추는 취향껏 넣어주세요.

레몬즙은 1.5T 넣어줍니다.

올리브오일 150ml 넣어주세요.

시금치도 최대한 물기를 제거후 넣어주세요, 너무 크면 조금 잘라 넣어주시면 됩니다.

블랜더로 갈아주세요.

모든재료들이 잘 섞여 걸죽한 소스농도가 되면 된거랍니다.

소독한 보관병에 담아주시면 완성입니다.

: 시금치는 물기를 최대한 제거해 넣어주시고 파마산 가루가 있으시면 넣어주시면 풍미가 더 올라가요

시금치페스토 관련 상품

등록일 : 2025-05-12 수정일 : 2025-05-12

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레시피 작성자About the writer

윤씨네키친

집에있는 재료를 활용해 간단하고 아이도 같이먹을수 있는 레시피를 알려드릴께요!

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#시금치페스토 #시금치페스토레시피 #시금치페스토만드는법 #시금치페스토만들기

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