새콤달콤 촉촉~ 먕향비빔국수 레시피

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새콤달콤 촉촉~ 먕향비빔국수 레시피

여름철 입맛 살려주는 시원한 망향 비빔국수를 집에서 간단하게 만드는 방법을 소개합니다. 과즙 가득 시원하고 달콤한 갈배 음료를 활용한 감칠맛 폭발하는 비빔국수 초특급 레시피! 간단하게 따라 할 수 있는 망향 비빔국수 이젠 우리 집이 맛집입니다.

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[먕향비빔국수 재료]

조리도구

볼
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스푼
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도마
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조리용나이프
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니트릴장갑
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냄비
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채반
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조리용젓가락
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면기
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노하우

▶ 중면 손질법

▶ 상추 손질법

▶ 상추 보관법

▶ 계란 조리법

▶ 오이 손질법

▶ 오이 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 진간장 조리법

▶ 고추장 조리법

동영상

조리순서Steps

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고춧가루 3T, 설탕 1T

다진마늘 1T, 식초3T

진간장 2T, 연겨자 0.5T

고추장 듬뿍 2T를 넣고

섞는다.

갈아만든배 100ml

시판 동치미냉면육수 1봉 넣고

잘 섞어 비빔국수 양념장을 완성한다.

※ 맛을 보고 입맛에 맞게 생수를 추가해 간을 조절하세요!
※ 미리 만들어서 냉동실에 넣어 살짝 얼리면 시원하고 맛있어요!

오이 1/2개 반달썰기

도마 , 조리용나이프 , 니트릴장갑

오이손질법

양파 1/4개 채 썰어

양파손질법

찬물에 담가 매운 기를 빼준다.

상추 2장 2등분 한다.

상추손질법

계란 2개 삶아서 반 썰어 놓는다.

끓는 물에 중면을 넣고 삶은 후

냄비 , 조리용젓가락

찬물에 전분기 없이 빨아 헹군다.

그릇에 면을 담고

오이, 양파, 상추를 얹고

만들어 놓은 양념장을 섞은 후

붓는다.

계란을 올리고

깨소금을 뿌려서 완성!

한입 가득 퍼지는 매콤달콤함 속에

아삭한 채소와 쫄깃한 면발이 어우러진 환상의 조합입니다.

망향비빔국수 관련 상품

등록일 : 2025-05-09 수정일 : 2025-05-15

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레시피 작성자About the writer

간단하고 맛있는 요리, 셀럽의 요리와 유명 레시피까지 직접 만들어 소개합니다! 따라 하기 쉬운 레시피로 맛있는 행복을 전해드릴게요!

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