우삼겹 두부조림

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채니락

우삼겹 두부조림

두부조림에 우삼겹에서나오는 기름이 킥입니다❤️

2인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

우삼겹 넣고싶은만큼
1주먹 구매
양파
1개 구매
두부 300g
1모 구매
대파
1/2주먹 구매

[양념]

진간장
1/3종이컵 구매
맛술
1/3종이컵 구매
물
1/3종이컵 구매
설탕
1스푼 구매
다진마늘
1스푼 구매
굴소스
1스푼 구매
식용유
1스푼 구매
참기름
1스푼 구매
고춧가루
3스푼 구매

조리도구

도마
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조리순서Steps

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양파 1개 채썰어 깔고 그위에 두부를올려줍니다

도마 , 조리용나이프 , 냄비

양념은 물까지 전부섞어서 만들어줍니다

우삼겹도 위에 가위나 칼을사용해 떠먹기좋은크기로 잘라서 올려줘요

양념을 위에골고루 얹어주고 추가로 물 종이컵 반컵넣고 대파 까지올려주세요

10분정도 중불로 뚜껑닫고 바글바글 끓이다가 한번씩 숟가락으로 양념을 골고루 끼얹어주고 10분뒤 간보고 조금짜면 물조금더넣으면 완성! (저는 물 더 안넣엇습니다!!)

: 우삼겹의 고소한기름이 두부랑 어우러져 밥비벼먹으면 짱맛있습니다❤️

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등록일 : 2025-05-08 수정일 : 2025-05-13

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레시피 작성자About the writer

내가보려고 기록하는 레시피 제 요리의 스푼은 무조건 밥숟가락 기준입니다 ◍•ᴗ•◍

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