다이어트 가지 요리 / 가지 만두 만드는 법

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깨주부

다이어트 가지 요리 / 가지 만두 만드는 법

요즘 가지가 많이 나오는데 마트에서 5개 사 와서 맛있는 가지 요리를 만들어 봤어요!

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

가지
2개 구매
돼지고기 다짐육
200g 구매
부추
약간 구매

[양념]

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
볼
구매
프라이팬
구매
조리용스푼
구매
접시
구매

노하우

▶ 가지 손질법

▶ 가지 보관법

▶ 부추 손질법

▶ 부추 보관법

▶ 생강 손질법

▶ 생강 보관법

▶ 진간장 조리법

▶ 육수 조리법

조리순서Steps

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가지를 얇게 썰어 소금을 뿌려 10분 정도 절여 줍니다.

도마 , 조리용나이프 , 볼

부추를 잘게 썰어 줍니다.

부추손질법

볼에 돼지고기 다짐 육 200g, 다진 마늘 1T, 다진 생강 엄지손톱만큼, 진간장 0.5T, 스틱 육수 1포(굴 소스 1T), 부추를 넣고 섞어 줍니다.

가지의 물기를 닦고 한쪽 면에 소를 올려주고 반으로 접어 줍니다.

가지손질법

프라이팬에 오일을 두르고 노릇하게 구워주면 완성!

프라이팬 , 조리용스푼

가지만두 관련 상품

등록일 : 2025-05-07 수정일 : 2025-05-13

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레시피 작성자About the writer

집밥을 좋아하는 주부 9년차 깨주부 입니다. http://blog.naver.com/happymellong

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#가지요리 #가지만두 #가지샌드 #만두소만들기 #다이어트가지요리 #가지만두피

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