찬밥 이용한 당근 부추 전복죽 만드는 법 / 대학생 아침메뉴 / 보양음식 레시피

회원가입 +3,000

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

125

상품목록

아이해피

찬밥 이용한 당근 부추 전복죽 만드는 법 / 대학생 아침메뉴 / 보양음식 레시피

피로 회복과 면역력에 좋은 전복죽 오랜만에 집에온 딸에게 만들어 주었습니다. 한 그릇 먹더니 몸이 따뜻해 진것 같다고 하네요. 집에 있을 땐 일주일에 한 번쯤은 해 줬던 같아요. 죽도, 구이도 좋아하는데 집에 잘 오지 않으니 해 줄 수 가 없네요.

아무나

재료Ingredients

[재료]

전복 내장포함
5마리 구매
밥
1.5그릇 구매
물
600ml 구매
당근
조금 구매
부추
조금 구매
국간장
2T 구매
참치액
1T 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
니트릴장갑
구매
볼
구매
조리용가위
구매
냄비
구매
조리용스푼
구매
계량컵
구매
스프볼
구매

노하우

▶ 전복 손질법

▶ 전복 조리법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 부추 손질법

▶ 부추 보관법

▶ 국간장 조리법

▶ 참치액 조리법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

재료 (1T=15ml(밥숟가락) 1t=5ml(티스푼)) - 전복 5마리 (내장포함,) 밥 1.5그릇, 물 600ml정도, 당근 조금, 부추조금, 국간장 2T, 참치액 1T

손질해 두었던 전복은 얇게 썰어 준비해요. 야들야들 쫄깃한 식감이 벌써 기대 됩니다.

도마 , 조리용나이프 , 니트릴장갑

내장은 믹서에 갈거나 가위를 이용해 준비 합니다.간단하게 조리 하기 위해 가위를 사용했어요.

볼 , 조리용가위

내장 껍질은 끓이는 중간 건져 냅니다.

들기름이나 참기름에 짧은 시간 살을 볶아주고 건져 따로 보관합니다.

냄비 , 조리용스푼

이대로 그냥 먹어도 맛있지요.여기에 간장을 넣어 졸여 밥 반찬으로 먹어도 좋아요.

참기름 한 스푼을 추가해 내장을 볶아줍니다. 불은 너무 세지 않는 상태에서 조리해 주세요.내장이 어느 정도 볶아지면 찬밥을 넣어 골고루 섞어줍니다.

1차로 물 200mL를 넣고 중불에서 끓여 주세요. 5분정도 익혀주고 또 물을 추가 합니다.

물은 2~3번에 나누어 섞어 주세요. 더 깊은 맛이 우러 납니다.

물이 어느 정도 졸여지면 추가로 물 200 미리 리터를 추가해 계속 끓여 줍니다 같은 방법으로 물을 1번 더 넣어 주거나 처음부터 300 미리 리터 300 미리 리터 두번에 나누어 끓여 주셔도 좋아요.

혈액순환에 좋은 부츠와 눈에 좋은 당근도 같이 넣어 줍니다. 채소로 익혀 놓았던 당근은 가위로 가위를 이용해 작게 준비하고 부추는 칼을 이용해 송송 썰어 주었습니다.

볼 , 조리용가위

부추손질법

죽이 거의 다 익었을 쯤 마무리로 부추와 당근을 넣고 진간장 2T과 참치액1T을 넣어 골고루 섞어주세요.

마지막으로 미리 볶아 놓었던 전복살만 올려 주면 마완성 됩니다. 칼로리는 낮고 필수 영양소가 풍부해 몸이 허약 할 때 보양식으로 좋은 영양 만점 전복 죽, 다이어트 식품으로도 좋아요.

다섯 마리 넣어 만든 영양가득 한그릇, 먹으면 몸이 따뜻해지는 것이 바로 느껴집니다.

당근과 부추로 비타민까지 챙길 수 있는 레시피 찬밥 이용해 끓여 보세요. 불린쌀을 이용 하지 않아 조리 시간이 짧아보다 쉽게 만들 수 있어요. 요즘같이 추운 날 아침식사로 먹으면 출근 길에 따뜻하고 감기 예방에도 확실할 것 같아요. 이번 주 가족에 건강을 위해서 전복 요리 준비해 보세요. 아침, 점심, 저녁 식사로 야식이나 간식으로 드셔도 참 좋습니다.

당근부추전복죽 관련 상품

등록일 : 2025-05-05 수정일 : 2025-05-21

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

❤네이버 푸드인플루언서 아이해피 입니다. 맛있고 건강하고 간단한 집밥이야기를 소개합니다. (네이버에서 #아이해피)

sns

sns

댓글 0

#전복죽만드는법 #찬밥요리 #찬밥전복죽 #전복영양 #전복죽레시피 #전복효능 #사계절보양식 #대학생아침메뉴 #전복요리 #당근요리 #부추요리 #아이해피

달걀말이 맛보장 레시피

쌈장 맛보장 레시피

1

쌈장 완전 맛있게 만들기!!!

판교댁쏭아

4.9(193)
2

초스피드 쌈장만들기 삼겹살 단짝이 없으면 아쉽죠

고래언니

4.9(111)
3

간단하게 쌈장만드는법/집에서 쌈장만들기⊙

꽃라라

4.9(28)
4

초간단 쌈장 만들기 - 고깃집 쌈장

아랄랄라

4.9(14)

감자채전 맛보장 레시피

1

백선생 레시피, 겉은 바삭 속은 쫀득한 감자채전 만들기

뽕림이

4.9(273)
2

감자전 만드는법 백종원 레시피로 만든 감자채전

요리하는아내

4.9(33)
3

바삭한 감자채전 만들기

푸름이맘혀니

4.9(27)
4

여름제철 감자요리/간단 브런치로 좋은 계란 감자채전

쿡따라

5.0(23)

시금치나물 맛보장 레시피

1

시금치무침 만드는 법 시금치나물무침

꽃청춘이주부

4.9(243)
2

시금치나물무침 맛있게 만드는 방법(김진옥요리가좋다)

김진옥요리가좋다

4.9(105)
3

[시금치 무침]식욕을 돋구어주는 시금치 나물 무침

논현쌤

4.9(57)
4

초간단 시금치나물

다이나

5.0(54)

고구마스프 맛보장 레시피

1

달달하고 고소한 고구마 스프 (With 크루통)

말랑이뽀

4.9(36)
2

브로콜리 고구마스프 만들기

과일짱

4.8(12)
3

고구마죽 고구마스프 초간단레시피

쉬운집밥요리

5.0(8)
4

단호박 고구마 스프

lee쉐프

5.0(6)

무침 맛보장 레시피

1

오이양파무침

뽀식이79

5.0(14)
2

고추된장무침ㅣ마요네즈로 담백함을 살린!ㅣ밑반찬 [by.집밥한그릇]

집밥한그릇

5.0(13)
3

고춧가루 패스~ 새콤달콤 오이무침~*

밥차리라

5.0(12)
4

겨울초 겉절이 겨울초 사과 무침

스마일로즈의건강밥상

5.0(9)

부대찌개 맛보장 레시피

1

부대찌개 양념 만드는법 홀릭되는 맛임

블레스그레이스

5.0(1,917)
2

부대찌개 황금레시피 만드는법

고래언니

5.0(489)
3

부대찌개 황금레시피! 육수 NO!

뚱이네♡

4.9(142)
4

【초간단으로 놀부부대찌개 완벽하게 따라잡는 비법~!!】

조밍키

5.0(131)

목살스테이크 맛보장 레시피

1

[간단 자취요리] 손님 초대용! 저렴하지만 멋지게 한 상 차려보자! / 서가앤쿡 목살 스테이크 만들기

얌무

4.9(322)
2

백종원 목살스테이크 맛있는 돼지고기요리

보루빵

4.9(189)
3

[백종원레시피]백종원 목살스테이크 만들기,목살요리

꽃청춘이주부

4.9(54)
4

목살로도 고급지게 스테이크를 썰어보자! 집밥백선생 목살스테이크

만개의레시피

4.9(32)

무생채무침 맛보장 레시피

1

무생채무침 만드는 법 가을반찬으로 좋아요.

요리쿡조리쿡

4.9(167)
2

황금레시피~~무생채무침

꼼지락♡

4.8(41)
3

쉬운 밑반찬 무우 생채무침 만들기

보라언니의집밥

4.9(37)
4

사과 무생채 무침

여사장

4.7(34)

칠리새우 맛보장 레시피

1

칠리새우ㅣ쉬림프 박스 만들기

킨다

4.9(543)
2

새우요리, 칠리새우 만들기 쉬워요.

진니의주방이야기

5.0(154)
3

맥주와 환상궁합! 백종원 칠리새우 쉽게 만들기

뽀유TV

5.0(56)
4

백종원 칠리새우 이거 완전 내 스타일 !

엘린84

5.0(53)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.