마르게리타 피자 만들기 / 마르게리따 또띠아 피자 레시피

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마르게리타 피자 만들기 / 마르게리따 또띠아 피자 레시피

갓 구워 주욱 늘어나는 모짜렐라 치즈와 바삭하게 구워진 또띠아 위로상큼한 토마토와 바질이 듬뿍~ 풍성한 식감과 맛의 마르게리타 피자 레시피입니다.

1인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

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노하우

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또띠아는 마른 팬에 앞,뒤로 한 번씩 구운 뒤 한 김 식혀 주세요.

약불

토마토는 베이킹소다로 문질러 세척한 뒤 꼭지를 떼고 반 갈라 단단한 심지를 제거하고 슬라이스해 주세요.

도마 , 조리용나이프

토마토손질법

바질은 식초 1스푼 넣은 물에 5분 담갔다 흐르는 물에 헹군 뒤 물기를 최대한 털어 줍니다.

구운 또띠아에 토마토소스를 고루 바른 뒤 모짜렐라 치즈를 원하는 만큼 펼쳐 올려 줍니다.

모짜렐라 치즈 위에 슬라이스 한 토마토를 간격을 두고 올린 뒤 토마토 사이에 바질을 올려 주세요. 후추를 약간 뿌려 주면 더욱 풍미가 좋습니다.

에어프라이어 트레이에 피자를 올린 뒤 에어프라이어 온도 180도로 5분 정도 구워 완성합니다. 각 가정의 에어프라이어 온도에 따라 모짜렐라 치즈가 충분히 녹도록 구워주세요.

에어프라이어

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등록일 : 2025-05-04 수정일 : 2025-05-08

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#토마토 #바질 #마르게리타피자 #마르게리따피자 #또띠아피자

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