통양파 미역국 끓이기

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통양파 미역국 끓이기

통양파, 통마늘넣고 끓이는 황태미역국 국물이 일품!!

4인분 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

건미역
50g 구매
양파
1개 구매
마늘
10톨 구매
황태채
1줌 구매

[양념]

액젓
4T 구매
들기름
1T 구매

조리도구

믹싱볼
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냄비
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조리용스푼
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국그릇
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건미역(50g)은 30분 불려서 사용 할게요 주물주물 문질러 씻고 흐르는 물로 서 너번 헹궈 줍니다

황태채 먹기좋게 자르고 아주 잠깐 불림한 후 들기름에 볶볶해요

냄비 , 조리용스푼

불린미역 먹기좋게 썰고 합체해서 잠깐 볶볶~~ 액젓(1T)넣고 볶볶했어요

다시마 우린물 붓고 끓일게요. 통양파를 넣고 함께 끓여요

팔팔 끓으면 중약불로 줄이고 뭉근히 끓여요. 양파 넘 오래 끓이면 뭉개질 수 있으니 20분 정도 끓이고 덜어 낼게요

통마늘넣고 한 소끔 끓여 마무리 합니다. 마늘도 뭉개지면 안 되므로..

부족한 간은 액젓으로 맞추로 마무리~~

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등록일 : 2025-04-30 수정일 : 2025-04-30

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#국 #미역국 #통양파미역국 #통마늘미역국 #황태미역국 #통마늘통양파미역국

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