Logger Script

로고

  • 회원가입 +3,000
    로그인

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

81
상품목록
main thumb
오하나키친

미역우동 만들기 / 사누끼우동면 요리 /우동 끓이기 / 우동다시 레시피

오늘은 집에서 간단하게 끓여 먹을 수 있는 우동레시피를 알려 드리려고 해요. ​ 사누끼우동면은 저희 집 냉동실에 항상 있는 재료 중 하나인데요. 가끔 볶음요리에 넣어 먹거나 우동 끓여 먹을 때 사용하고 있어요. ​ 오늘 끓인 미역 우동은 우리가 흔히 먹는 멸치다시 육수에 우동(생생우동)과 조금 다른 일본식 우동에 가까운 레시피에요. ​ 평소에 제가 사용하고 있는 우동다시 가루와 쯔유를 활용해 빠르고 간편하게 맛있는 우동을 끓여 먹을 수 있는 레시피를 알려드릴게요. ​
2인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
조리도구
노하우
▶ 미역 조리법미역 조리법
▶ 쯔유 조리법쯔유 조리법
▶ 대파 손질법대파 손질법
▶ 대파 조리법대파 조리법
▶ 대파 보관법대파 보관법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
먼저 물 1L에 다시마 두 장을 넣고 약불에서 천천히 10분 정도 끓여 주세요.

냄비 , 계량컵

물이 보글보글 끓기 시작하면 다시마는 건져 내고 쯔유 100ml와 히가시마루 우동스프를 한 봉지 넣고 끓여 주세요.
건미역은 물에 담가 불려 준 뒤 먹기 좋은 사이즈로 썰어 줍니다.

믹싱볼 , 채반

물기를 짠 뒤 체에 밭쳐 미리 끓여 둔 우동다시에 넣고 살짝 데쳐내 주세요.

도마 , 조리용나이프

대파는 얇게 슬라이스해 준비해 줍니다.

대파 손질법

끓는 물에 사누끼우동면을 넣고 40초에서 1분 정도 삶아 준 뒤 물기를 빼 그릇에 바로 담아 주세요.

냄비 , 채반 , 요리젓가락 , 완성그릇

따뜻한 우동육수를 부어 준 뒤 살짝 데쳐낸 미역, 대파슬라이스를 듬뿍 올려 마무리해 주세요.

국자

등록일 : 2025-04-28 수정일 : 2025-04-29

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

오하나키친

가족을 위해 요리하는 따뜻한 엄마의 주방. 오하나키친 입니다. 요리 노하우와 레시피를 공유하며 다양한 종류의 요리와 재료, 조리법, 맛과 효능에 대한 정보를 제공합니다.

댓글 0
파일첨부
#우동만들기#미역우동#미역요리#우동끓이기#사누끼우동#사누끼우동면#우동레시피#우동육수#우동다시물#우동국물만들기
장조림 맛보장 레시피
더보기
간장어묵볶음 맛보장 레시피
더보기
꼬막비빔밥 맛보장 레시피
더보기
오이볶음 맛보장 레시피
더보기
떡국 맛보장 레시피
더보기
굴국밥 맛보장 레시피
더보기
김밥 맛보장 레시피
더보기
마늘쫑장아찌 맛보장 레시피
더보기
식빵마늘빵 맛보장 레시피
더보기
꽈리고추찜 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.