당면볶이

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당면볶이

뻔한 라면볶이 말고 당면볶이 어떠세요? 라면보다 면이 더 쫄깃하고 탱탱해요! 당면과 야채의 조화는 너무나도 맛있습니다^^ 꼭 한번 만들어보세요.

2인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

당면
150g 구매
어묵
1장 구매
대파
1/3대 구매
양배추
100g 구매
물
500ml 구매
통깨
약간 구매

[양념재료]

[선택재료]

비엔나소시지
6개 구매
달걀
1개 구매

조리도구

스텐트레이
구매
도마
구매
조리용나이프
구매
프라이팬
구매
조리용젓가락
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조리용스푼
구매

노하우

▶ 당면 손질법

▶ 어묵 손질법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 양배추 손질법

▶ 양배추 조리법

▶ 양배추 보관법

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▶ 비엔나소세지 손질법

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

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당면은 뜨거운 물에 30분간 불려요.

스텐트레이

비엔나소시지는 칼집을 넣어주고 어묵은 가늘게 썰어요.

도마 , 조리용나이프

대파는 반으로 갈라 한입 크기로 썰어요.

대파손질법

양배추는 한입 크기로 썰어요.

양배추손질법

팬에 기름을 약간 둘러주고 소시지와 어묵 겉면을 익혀요.

프라이팬 , 조리용젓가락

손질해둔 대파와 양배추를 넣어 1분간 볶아요.

물과 양념재료를 넣어 끓여요.

조리용스푼

치킨스톡은 생략 가능해요.

양념이 끓어 오르면 당면을 넣어 졸여요.

달걀과 통깨를 뿌려 완성해요.

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등록일 : 2025-04-24 수정일 : 2025-04-25

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